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导语:传统的批萨一般是用面做饼底的,今天上传个别具特色的批萨吧——米饭批萨。家里吃剩的米饭,也可以让它来个华丽丽的变身哦, 经过巧变身后,米饭也洋气了。剩下的米饭做批萨还很省事,既把剩饭处理了,还省去了发酵做饼底的麻烦。而且,偶尔让批萨换换口味也蛮不错的,别有风味,批萨也有个甜蜜的米香味道了。
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% b1 Z M9 E w) { i" S) |原料:剩米饭1碗、马苏里拉奶酪100克、西红柿半个、甜玉米粒和豌豆适量、番茄酱适量、培根四片、黑胡椒碎适量、盐7 q. t4 J0 [7 ~. y
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做法:
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! [* F5 w' _" V& W# b1、剩米饭装保鲜袋里面,把大块揉散,也可以适当的少放些盐;
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2、把米饭放入批萨盘里面,压实;& M: b' _' h# W8 f8 A$ G( d
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3、刷一层番茄酱;! F' x( m2 \& }+ @
& H$ } o0 \; ` E4、马苏里拉奶酪切小块,撒到番茄酱上面;
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! {7 w* y `: s% \# H2 P9 ?5、再把切碎的培根放上面;
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6、撒切成条的洋葱;7 o$ q8 L' l8 U E m- [
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7、放上切好的西红柿片、玉米豌豆粒;* a; }; k' o0 O- p' A8 u% W7 N
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8、再撒一层马苏里拉奶酪,最后可以撒些黑胡椒碎;
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9、烤箱预热200度,上下火,15分钟左右至奶酪融化即可。
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/ \" N4 X6 o# y8 b, B4 i9 c2 q8 |米饭批萨5 b# D. Y& H3 G/ e
* e& f5 s4 ^2 b小贴士:, t: Q* r( L5 `0 k8 p* O
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1、培根我提前煎了下已熟了;7 b' }6 [2 h0 e: v4 G: q, x8 v# l
0 ^4 ?4 d) u( X0 J; R. j2、用的菜也可以换成其他的哦,不用拘泥于是几样哈;7 O, G. ^3 f! \5 x5 C$ K" Z
/ E4 b5 R& Q" s: T3、如果有批萨酱最好,我用番茄酱代替了。% {6 j7 y0 ?! [2 e. B
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