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导语:传统的批萨一般是用面做饼底的,今天上传个别具特色的批萨吧——米饭批萨。家里吃剩的米饭,也可以让它来个华丽丽的变身哦, 经过巧变身后,米饭也洋气了。剩下的米饭做批萨还很省事,既把剩饭处理了,还省去了发酵做饼底的麻烦。而且,偶尔让批萨换换口味也蛮不错的,别有风味,批萨也有个甜蜜的米香味道了。* ^9 T% V* t3 U( g y
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" Y% I9 T& Y9 a X& [5 V原料:剩米饭1碗、马苏里拉奶酪100克、西红柿半个、甜玉米粒和豌豆适量、番茄酱适量、培根四片、黑胡椒碎适量、盐
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* t8 ~; X2 h2 v+ v2 {做法:1 H- L+ s0 F) m4 \0 |9 ~* l9 r
) S/ u2 o. J* \- l0 |4 b1、剩米饭装保鲜袋里面,把大块揉散,也可以适当的少放些盐;
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2、把米饭放入批萨盘里面,压实;3 i) {2 f+ k3 f% q u5 ~$ m
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3、刷一层番茄酱;- U3 p- t/ I! G
" N' X8 p' g8 L2 i1 H4 ?4、马苏里拉奶酪切小块,撒到番茄酱上面;6 Z5 c- X% O0 {3 k. d3 G! O; Q
, H( ~! N& D0 Z |+ H5、再把切碎的培根放上面;
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6、撒切成条的洋葱;
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7、放上切好的西红柿片、玉米豌豆粒;
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- |, t: C. m6 S4 g) I' ^8、再撒一层马苏里拉奶酪,最后可以撒些黑胡椒碎;+ q; p7 j& e- v0 d1 R$ e
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9、烤箱预热200度,上下火,15分钟左右至奶酪融化即可。
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米饭批萨
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6 ]; _' f. r; s8 L: c* D7 j8 k- o+ b小贴士:
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1、培根我提前煎了下已熟了;
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* Z* u! e2 ^3 `5 d/ |8 W4 S& y2、用的菜也可以换成其他的哦,不用拘泥于是几样哈;; ~( k. q: J$ k" U' l
3 g% Z- j. ?! Q3、如果有批萨酱最好,我用番茄酱代替了。7 D% ]4 U A3 C- T
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