奶酪培根土豆球

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如今时尚流行混搭，那咱们的食尚也可以混搭出美味哒！自己琢磨了这道菜，不但好吃还挺漂亮！特喜欢土豆这东西怎么吃都不觉得腻！绞尽脑汁做出新花样来！土豆培根和洋葱搭配起来称得上绝配！这回我又加了奶酪在其中味道也是无比的好！土豆泥和奶酪都是软滑的口感，但其中却夹杂着培根和洋葱的另一番口感，实在是美妙！大家可以自己动手试试这道菜，一定出乎预料的！
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原料：
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& S3 x( m4 d) [% U% q4 ^9 z, ?- c土豆500克、培根3片、洋葱半个、奶油奶酪80克、牛奶150克。

佐料：
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' q' M0 M# c9 H9 t0 g) O盐、五香粉、黑胡椒碎、黄油少许、香草调料少许。
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做法：

/ h1 |' e0 V8 D: o- m/ x) g- w1、土豆清洗干净。

2、将土豆去皮切片蒸熟。

3、蒸熟的土豆泥用勺子压成泥备用。

+ C: t3 Y8 y1 T4 V# H2 d4 @5 s4、培根直接放入锅里煎成两面微焦。
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5、半个洋葱切丁，煎好的培根切丁。
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5 \4 c$ L( Z4 R' n9 P# w. p4 `6、将洋葱丁培根丁放入土豆泥中，加少许盐，五香粉，黑胡椒碎拌匀。
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7、加少许黄油拌匀。

+ P" v; v; U1 c# ]+ s1 ]8、在拌好的土豆泥中加适量牛奶，这样使土豆泥更香滑。
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5 S/ t- S3 x* z/ W3 P+ B9、拌好的土豆泥团成一个个球。
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2 z& L. e& {& C$ M' q9 m10、奶油奶酪隔热水打发顺滑。
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11、加150克牛奶（依据个人喜好增减）。
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12、加热搅拌让奶酪稍微变得浓稠即可关火，将奶酪糊浇到土豆球上就可以了。