三文鱼梅花刺身

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原料：
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# p6 d0 i# m; D+ ~" h牛奶巧克力、新鲜的挪威三文鱼、鱼籽、青芥辣。

, M2 v& {, T  g+ p( Z4 ^做法：

1、牛奶巧克力隔水加热至溶化后倒入裱花袋里，在比较平的盘子上画上“树枝”，放入冰箱定型。
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2、三文鱼切5毫米的厚片。

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" D" Q) W! `; s1 J; g; U( ~5 O3、用花朵形状的刻花器扣在鱼肉上。

4、我用鱼子当花蕊。

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2 A/ k  w: V, X) f- `5、把花朵形的三文鱼放在巧克力树枝上，再把鱼子放在三文鱼上。
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6、吃三文鱼怎么能没有青芥辣。上面还放了小小的薄荷叶子装饰。