三文鱼梅花刺身

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原料：
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& o; J2 V+ [( @; u% Y牛奶巧克力、新鲜的挪威三文鱼、鱼籽、青芥辣。

; x1 e0 O/ o! ]' q% a做法：
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0 ~/ N/ M1 Z( X; Y1、牛奶巧克力隔水加热至溶化后倒入裱花袋里，在比较平的盘子上画上“树枝”，放入冰箱定型。
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2、三文鱼切5毫米的厚片。


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0 U1 Z7 r' Q, ^& ^% f3、用花朵形状的刻花器扣在鱼肉上。
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4、我用鱼子当花蕊。
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. |, t7 X1 F4 _& j( l( u4 u; w5、把花朵形的三文鱼放在巧克力树枝上，再把鱼子放在三文鱼上。

, Q- j5 r/ b5 i, t6、吃三文鱼怎么能没有青芥辣。上面还放了小小的薄荷叶子装饰。