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三文鱼梅花刺身

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发表于 2025-5-9 16:01:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:) `0 O& E$ O9 k! X* N
3 k  `) S0 D* U
牛奶巧克力、新鲜的挪威三文鱼、鱼籽、青芥辣。
5 J8 I* M9 `' w8 y5 T& u9 u  ~1 Z/ D) o* v
做法:
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, k: P$ d" c8 |! M* b1、牛奶巧克力隔水加热至溶化后倒入裱花袋里,在比较平的盘子上画上“树枝”,放入冰箱定型。, ]0 D7 D4 g* C$ ~) S8 K

, f+ ~6 d6 V2 o& A2、三文鱼切5毫米的厚片。$ ~. H3 a$ T0 V5 B3 E9 K0 g/ N
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3、用花朵形状的刻花器扣在鱼肉上。
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4、我用鱼子当花蕊。+ a1 r8 \% n/ b

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/ j4 y/ N. T2 X5、把花朵形的三文鱼放在巧克力树枝上,再把鱼子放在三文鱼上。
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6、吃三文鱼怎么能没有青芥辣。上面还放了小小的薄荷叶子装饰。
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