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发表于 2006-8-7 22:42:08
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[送贪吃的亲们]北京小吃齐聚后海~价格一览表
2 @+ C' a; y. V9 ^! F! |; Y
8 l2 ~9 K5 S- d) ?# p6 ^( B看着真不错,似乎都是请正统传人开的店 ' {% q- c1 e7 p% C9 I( {/ p7 h
11家老字号小吃今将进行才艺展示的传人名单
, d, {1 O4 k( S; {; R0 J9 `5 b爆肚冯 第三代传人 冯广聚
+ D) e3 F3 _% l' j9 y& @年糕钱 第三代传人 钱德才
9 z- P- y% V7 e7 Q0 P% Y4 \" f奶酪魏 第三代传人 魏广禄
9 n7 q+ {' q8 }羊头马 第七代传人 马国义
, v; c, Y( k8 v0 v* {& q, x, C户部街马记月盛斋 第六代传人 马国琪 * G6 X' p: l3 v/ }9 f+ Y" P
豆腐脑白 第四代传人 白华
# O! t V4 T7 k& S3 t# \9 R0 Q; }小肠陈 第四代传人 陈秀芳 9 z M9 l3 s* ~ R# L3 v
茶汤李 第四代传人 李跃 # k: G/ C0 A8 N8 r6 S
恩元居 第二代传人 马正国 9 d8 C6 |0 }, R- X5 v
褡裢火烧 改制后负责人 刘国壮
' j3 W3 z, V9 @4 i俊王-德顺斋烧饼 第四代传人 王世华 0 B3 d/ B4 e X. ~8 L7 a# ^& Q
下面就是大家最关心的价钱问题了~~因为前一段时间很多人说会涨到50块钱一碗小肠的天价,到底这些受大家钟爱的小吃还能不能继续发扬“好吃不贵,不吃后悔”的优良作风呢?我来给大家揭晓吧!^^
6 d6 t! c8 K* n$ [1 B" e(这些价格可都是我一个一个辛辛苦苦从别人拍的照片上抠下来的。。。bm看在这份上也请息怒吧!^^)
4 h7 V$ L2 ]: f8 h5 e小肠陈 - x; q" M9 z2 E
单碗卤煮-----------------------10元 7 A& K7 E1 X$ X5 _9 L
椒盐腰花(?看不清楚)---------28元
7 d" G1 S5 Z2 V卤煮什锦火锅-------------------88元 + ~) S' I+ z( S- [
沙锅卤煮-----------------------28元
: {- [$ _0 J1 S( } [; \+ l, u# N水晶肘子-----------------------18元 ( X7 N% H P2 d( O: o2 N) O
蓑衣黄瓜(?也看不清楚)-------10元 - i; J8 Q1 Y& _' q5 s: h; A! b5 a# }
罗汉肚-------------------------16元
# f) R, N1 {+ u% w$ m脆皮肥肠-----------------------28元
# I0 L+ K6 Y1 m4 N
, W H! g- `+ l6 x! d6 t, s* X2 s褡裢火烧-----------------------8元 $ y/ B E5 S ^+ z* w
灌肠---------------------------8元 ' W; F o6 [& F& Q1 i/ S8 x! ?
炒酱瓜-------------------------8元 6 g: \' Y* L0 _" M: @
香椿豆-------------------------8元
; ~! r6 {8 t/ M. x0 h1 B, @拌野菜-------------------------10元
G% S6 d1 R M! c6 q粥(没写是什么粥)-------------6元 4 g' |6 Y( K. A4 v" e1 m- u
: u& X% m- F4 s0 E8 b C+ {
年糕钱
! [7 P. @; t' b, \: K3 e% ^0 j3 C江米凉糕-----------------------6元
. q- Q7 T9 q% R. r. M3 ^黄白年糕-----------------------6元
& i. \4 N, V2 z$ u* t* v* T豌豆黄-------------------------6元 6 w8 {7 B, V& V- i
艾窝窝-------------------------6元 $ W5 p: b' A; l5 w% m+ c$ A
炒红果-------------------------5元
! L1 E9 b5 v6 N1 J. J蜜枣---------------------------8元
- X4 l1 x& h# A3 p* a+ o江米藕-------------------------6元
% t" ^# i1 |! K- s8 |9 S八宝莲子冰粥-------------------5元
, w2 o. J) @: }6 z碗糕---------------------------5元 ' S0 Q( T( r9 O! C- U
糖耳朵-------------------------1元 ' `# n0 d9 w0 Q4 `
6 h( x. h+ V& V7 n0 @2 o& ~: p月盛斋
% I" u( r1 \" c4 b! b(这个店面的照片中有月盛斋正宗传人的身影,hoho~~这个马老爷爷我在一篇报道中见到过,就是之前在前门开店的那个,据说卖给国家的那个“国营月盛斋”并不是最正宗的,他才是真正的传人,据他说而已^^)
3 W: ^# d+ Z t五香酱/烧羊肉(?)------------15元
% m0 S; C& a) `4 r五香酱牛肉---------------------12元 2 G4 H1 L( g/ }9 a& c
酱牛肚-------------------------12元 $ e* A* m4 [$ }0 ~
酱牛蹄筋-----------------------12元
0 d# J) D( o$ q+ X" o$ d1 W6 d烧肉浇面(白面/绿豆面)--------8元 # r K4 x0 w# k& h
豆酱---------------------------8元 3 B. H. e: v2 U1 D# q6 E
麻豆腐-------------------------8元
3 x4 y( Y# [( p4 ^杂碎汤-------------------------8元
7 f9 q3 h8 p, M2 F+ H
0 B! P; s7 u, u- p# P8 i0 V+ i: Z德顺斋 . t1 b6 K6 d4 H; b' \7 |- ~3 i. i
烧饼---------------------------1元 - S- B- d }2 F
焦圈---------------------------1元
7 N' G3 X9 f" L# Z: d4 A0 r6 i豆汁---------------------------2元
- W, h+ r7 X2 Y K! r( A0 R一品烧饼-----------------------2元 . ]# J6 m) Z$ o* B. A+ O
玫瑰饼-------------------------2元
E. v) T( X4 d糖火烧-------------------------1元 2 C: L# o$ V3 z) [; g
开口笑-------------------------1元
0 n. T, r! I6 `8 }; p! e烧饼夹肉-----------------------7元 9 b+ P" z7 m& M9 X! [/ r% H! |
姜汁排叉(?又看不清楚了)-----8元 " L( f- w p. w P# N
茶菜---------------------------10元
9 a9 t. E: p/ C: j) U7 J- U; E/ n. P5 X5 X
爆肚冯
" E) n5 g8 o1 a k- S3 Q% ^ B7 L(不知道有没有通假字,好多看不懂的菜名)
0 \: h! n9 e6 y; B( U羊肚仁-------------------------40元 4 ^# A3 N" e' \' |! o$ R/ F% A
牛肚仁-------------------------16元(不明白为什么差那么多。。。) , g3 Y( g- Q/ B" K$ F
羊肚令-------------------------15元
' |& g. w( `' w% e% Y牛百叶-------------------------10元
: k( i/ F/ Q/ }+ p5 c) Q. ?6 O( n羊散旦-------------------------15元
0 @- B6 ?: ^6 Y6 N* h) b爆牛肉-------------------------15元
+ ~# s0 Q6 F6 e# k% M t% J- d炒火烧-------------------------12元 % I7 }$ K( C; g2 p
羊蘑菇头-----------------------15元 % J% g) o, b' c& U) E+ p
肚丝……(后面的东西全被一个小厨子的白帽子遮住了。。。) 5 K* ]0 X4 e0 V/ T: k* ?& d
- x6 _4 S9 U$ Q. M% ]
羊头马 Q7 |+ Q* Y) g8 v! H
羊头肉-------------------------10元 . r8 h. h+ E. h9 u8 d5 H
白水羊蹄-----------------------10元
+ ~( t5 `! m4 }# N' ^6 {& f咸卷果-------------------------10元 1 T2 X: w. h3 M' W# f+ ]: f8 C
小碗牛肉面---------------------12元 $ C+ Q* p6 I" Q6 L
小碗牛板筋---------------------12元
, J/ p* ~! s, P小碗牛肉-----------------------12元
. J: m5 \0 x8 c2 J: u1 J8 F' S五香羊蹄-----------------------10元 * @- k# |: l. \- D5 g7 s( L
炸松肉-------------------------10元
4 s$ K! E: w3 O5 c& N! V( A羊汤(小)---------------------4元
, R4 R0 Q7 h Q/ {; Y羊汤(大)---------------------10元
3 u7 T# H0 j; Y. w7 `; Q! o0 z. g2 c糊辣羊蹄-----------------------12元
+ M- }4 W& _! c/ T0 j8 A- w
3 T f& A/ q2 `恩元居 1 T2 H% n" S5 @. |
醋熘苜蓿-----------------------12元 . \" ?- Y1 b4 ?( p
馏鱼片-------------------------16元
8 g: L9 H7 k6 x河间炖肉-----------------------16元
+ \* H; |' a) r7 y) k# o滑溜里脊-----------------------16元
9 c) K* U2 ~8 }& q( G1 I! Y+ {8 M( y肉炒咯吱(?)-----------------16元 # k6 P1 Q) M% z, O- A
苜蓿炒疙瘩---------------------12元
1 \5 ]9 X7 ]8 [3 t' j+ }/ [三鲜炒疙瘩---------------------15元
" x& g8 \0 @" \8 \肉炒疙瘩-----------------------12元 / f, [& o5 f% t" F
虾仁炒疙瘩---------------------15元
) g) S0 o6 [- F5 A; }0 d% W鸡丁炒疙瘩---------------------12元 5 E9 Q3 h, j: m
' l, G3 t4 g7 U2 x& |1 R
奶酪魏
4 R; H( n" s% b! |/ ]* Q z奶酪原味-----------------------6元 ( D1 W9 K- O6 r
酪干---------------------------12元
Y0 A( H2 Z/ s# Z龟苓膏-------------------------6元
2 y( Y- Y8 m( y: P; F* m冰糖银耳莲子羹-----------------8元 % ]- r6 v# \9 M# N3 i
奶油炸糕-----------------------10元
- h; S$ F7 E8 Y& f酸梅汤(小)-------------------5元
. p4 B9 z- W/ ?0 k/ T酸梅汤(大)-------------------15元
- S g1 q- M0 H; b1 r0 }' n* K2 v杏仁豆腐-----------------------5元
" e4 s. t* |& i# D% [0 r* J3 i果子干-------------------------6元 * i. |9 K, Z1 k, R% T' J
奶卷(?)---------------------30元 |
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