1. 海带
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2 P5 `/ m& F9 \- p' }7 m 中医认为海带性寒味咸,功能软坚结散、清热利水、祛脂降压。现代医学认为,海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收,并将之排出体外,因而海带有预防白血病的作用,也可排泄体内的镉。
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2、茶叶& K: @6 x. r0 w1 h* p- H% t
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具有加快体内有毒物质的排泄作用,这与所含茶多酚、多醣和维生素的作用密不可分。
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, c8 @5 Y! }' m) `. z# P( y* }常以计算机工作的人不妨多饮茶,可防止计算机辐射。 i, |% `5 j" z
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3、绿豆
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1 h4 [- {' s. F( v# F! n* w 性寒味甘、解金石、砒霜、草木诸毒,对重金属、农药及各种中毒均有防治作用。因此,经常接触有害物质者,应多吃绿豆汤、绿豆芽等。1 y7 h9 v( c1 ^0 w( V/ q; ~
2 Y- A6 j2 y3 F" V/ I( L 4、胡萝卜0 _' P8 `" u% S6 ^! ]7 z, C9 B
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胡萝卜不仅有丰富的胡萝卜素,能增加人体的维生素,且含有大量的果胶,与汞结合后能降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排除,是有效的解毒食物。
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5、樱桃+ M% i7 N) P% C7 Q4 m6 F
# ?% v. O2 {7 e, p& T- |. ^ 是目前公认具有祛除人体毒素及不洁体液的水果,对肾脏排毒也具有相当的功效,且有通便的功用。另外,深紫色葡萄也有排毒效果,且能帮助肠内黏液组成,清除肝、肠、胃、肾的垃圾。
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6、无花果" M6 @+ k; P! |" H
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无花果富含有机酸和多种酶,可清热润肠,具有助消化、保肝解毒的功效。近来发现它对二氧化硫、三氧化硫等有毒物质有一定的抵御作用。 * Y: n* {# @0 J) }) S& C
4 T+ G. F8 Z6 S+ l) m# Z( z6 I1 | 7、苹果; c& z( i: V3 N, ?1 s0 [
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苹果内含半乳醣荃酸,对排毒颇有帮助,其果胶也能避免食物在肠内腐化。 |