1. 海带
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" p4 E0 y# L* M+ d3 o* ?; }% h 中医认为海带性寒味咸,功能软坚结散、清热利水、祛脂降压。现代医学认为,海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收,并将之排出体外,因而海带有预防白血病的作用,也可排泄体内的镉。 , f. ^' l1 u% R2 w
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2、茶叶 K- k t; T' g1 Y& l
; Z; y5 X% ~: l- M 具有加快体内有毒物质的排泄作用,这与所含茶多酚、多醣和维生素的作用密不可分。/ D5 Y5 R2 {9 h, h2 N
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常以计算机工作的人不妨多饮茶,可防止计算机辐射。 - Q5 g/ g; f; p) s; c$ }" y
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3、绿豆' n/ Q$ R2 t/ W) Y' W8 i0 t: p
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性寒味甘、解金石、砒霜、草木诸毒,对重金属、农药及各种中毒均有防治作用。因此,经常接触有害物质者,应多吃绿豆汤、绿豆芽等。
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4、胡萝卜0 O' l" E$ I$ u5 O y( N4 \
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胡萝卜不仅有丰富的胡萝卜素,能增加人体的维生素,且含有大量的果胶,与汞结合后能降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排除,是有效的解毒食物。
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- h! j6 _9 W2 D1 p 5、樱桃
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是目前公认具有祛除人体毒素及不洁体液的水果,对肾脏排毒也具有相当的功效,且有通便的功用。另外,深紫色葡萄也有排毒效果,且能帮助肠内黏液组成,清除肝、肠、胃、肾的垃圾。 0 |; d% O+ n6 |
% i6 U. a) L9 d) T0 P8 D 6、无花果
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$ [6 s) h% \' }% x 无花果富含有机酸和多种酶,可清热润肠,具有助消化、保肝解毒的功效。近来发现它对二氧化硫、三氧化硫等有毒物质有一定的抵御作用。
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7、苹果' r4 U% @; n% P K7 r' [5 Y
; l: V3 v; I" O0 R, _/ r( Z 苹果内含半乳醣荃酸,对排毒颇有帮助,其果胶也能避免食物在肠内腐化。 |