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虾仁豆腐

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发表于 2006-8-18 16:31:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:绢豆腐、虾仁  6 H' H( z) D0 m* Z; }6 v. |3 F: A6 P
    辅料:青豆、西兰花    q. F" K0 A- O; m  |4 ^
    调料:辣椒酱、酱油、天添鲜、糖、醋、生粉、葱姜蒜粉    }5 C8 V/ o. o
    操作:  
! }  l) I1 F+ c, b    1、将绢豆腐片拍生粉入油锅里炸至金黄色,捞出后,用吸油布吸油;  ! ?4 Z1 z3 q% B
    2、青豆、西兰花、虾仁入锅加盐、天添鲜沸水,西兰花围边;  
) S+ k$ p. r! W+ ~/ S8 h+ R, W    3、锅入油,倒入辣椒酱煸香,加入虾仁、水、酱油、天添鲜、糖、豆腐翻锅,淋白醋装盘即可。
$ m: A/ r! p5 R! g8 l
' m: o2 o" P+ ?1 Q  y- P! ]# W[ 本帖最后由 鸿云惊飞 于 2006-8-25 12:46 AM 编辑 ]

评分

1

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发表于 2006-8-18 17:34:20 | 显示全部楼层
偶昨天才吃了虾仁烧豆腐!
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发表于 2006-8-25 16:33:05 | 显示全部楼层

可以填精的
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