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2款塑体瑜伽食谱

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发表于 2006-8-30 21:52:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
用平静、愉快的心情,品尝食物的口感与香甜,你会渐渐发现,原来,对身体好的食物,也可以这么美味!2 `' r# t: e" b8 W5 v
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  健康番茄沙拉 , y1 q5 I0 ^0 T! q1 R
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9 c' x9 |; A; d8 \) u, P  材料:& j  i/ |0 |8 ]4 x$ a! p
  中型红番茄4个、苜蓿芽1/2杯、菠菜半斤、橄榄油10cc、盐1/4茶匙、酱汁、美奶滋沙拉酱5大匙 " Y  |( Q- I- v; {

, t  K5 w1 `  |# Y3 p! `% n+ R$ W* l  作法:
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4 B% ^  x  N. w* W7 f' t6 ?* Z  1、把番茄蒂的部分切掉,然后从这个地方开洞,并且挖掉番茄内的籽 
  Q. C4 K% D) L- `2 A- p3 x
- @9 I# G+ G6 J6 K# X  2、菠菜洗干净之后,用开水川烫,把水分沥干后待凉,然后切碎并加入橄榄油还有盐,搅拌均匀 ; s2 E' ~) w( D: f8 y
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  3、把上项材料再加上苜蓿芽,一起放入中空的番茄内,最后淋上沙拉酱就轻松完成 
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% C7 Q2 Y* r9 Y# e( E( v  特色:  F1 M! Z6 u" T- D$ U

, C: p/ W8 y5 w5 h0 x; }. M  番茄含有丰富的维他命C,是相当好的悦性食物,而苜蓿芽还有菠菜的纤维质,也可以促进消化,对于有便秘情形的人来说,是一道相当健康的菜色。而且这道番茄沙拉,分量十足,如果不想吃饭只吃沙拉,也可以有相当的饱足感。
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  清爽四色串' o( i" g8 ]. ]+ P% G

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, }( z0 i  q: f# b  Y$ e  材料:; C# d' `8 ^* D$ G+ q
  小黄瓜1根、小番茄6个、起士片3片、全麦吐司2片   D" R2 p: g' _1 G4 t2 h

7 b4 f) y. ]( Y! G2 M! Z% g  作法:( @+ y" ?: x: f4 p1 q
$ Q' J# t& \% M, O7 Q( I
  1、把小黄瓜,小番茄切成两公分的片状 / R8 M: g$ s+ U! f8 Z' t0 k

3 Y0 \9 D! ?. w! j  S& `9 I  2、起士片和吐司片,切成和前项材料差不多大小 1 o$ x( ]! U, a3 h

  T5 t6 Q; n1 C! r6 Z; [/ r' D  3、以吐司、小黄瓜、番茄、起士片的顺序,用牙签串起来即可 - z# K6 j2 I: s% q3 v# `; @

" D: O7 ]) F7 f: [1 }8 I  特色:
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. x7 @4 x1 n& T  I5 l+ A4 i  清爽的四色串,使用小黄瓜和小番茄,这两种富有维他命的蔬果,口感清脆又相当爽口,加上了起士片,吃起来增添香浓风味,而且吐司选用了全麦吐司,比起一般白吐司更多了谷类的纤维。对于练习瑜伽的人来说,是一道完全符合悦性食物的点心料理喔!
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