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2款塑体瑜伽食谱

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发表于 2006-8-30 21:52:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
用平静、愉快的心情,品尝食物的口感与香甜,你会渐渐发现,原来,对身体好的食物,也可以这么美味!
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+ e+ [# n  }" O  健康番茄沙拉 
3 Y% W: V8 d3 M$ n2 b" r" q2 p6 l: x2 c: Z
5 e8 o+ P4 Q, L: S. a" H
  材料:+ i; r7 C2 V8 p4 C5 c' a, a
  中型红番茄4个、苜蓿芽1/2杯、菠菜半斤、橄榄油10cc、盐1/4茶匙、酱汁、美奶滋沙拉酱5大匙 7 K) I# ~7 s& F
- ~8 O. U4 P! ^0 ~, i  Y
  作法:
3 ^- M0 r/ J$ `) E6 e; Q# j& Z1 e+ Q% Z6 B5 X
  1、把番茄蒂的部分切掉,然后从这个地方开洞,并且挖掉番茄内的籽 
7 v$ D2 R, |& y! Y$ P
0 T/ L$ p$ Q+ P1 w7 W4 M  2、菠菜洗干净之后,用开水川烫,把水分沥干后待凉,然后切碎并加入橄榄油还有盐,搅拌均匀 ) a, E2 Z2 m  u& s3 i
6 r5 D2 ~1 m6 ~* e6 G3 l$ g
  3、把上项材料再加上苜蓿芽,一起放入中空的番茄内,最后淋上沙拉酱就轻松完成 ' Y' l! l2 N. T% t, t4 R
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  特色:3 U1 Q/ ?& S& c* {

# p: l; e* b9 T. `9 i7 I  番茄含有丰富的维他命C,是相当好的悦性食物,而苜蓿芽还有菠菜的纤维质,也可以促进消化,对于有便秘情形的人来说,是一道相当健康的菜色。而且这道番茄沙拉,分量十足,如果不想吃饭只吃沙拉,也可以有相当的饱足感。- e! A9 P, L+ \
! `0 ]! }" Y; c+ B$ g, ?9 k
  清爽四色串
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2 s( q8 F% T, E: S3 v9 Y  材料:1 K* X4 W8 K6 _& W2 b
  小黄瓜1根、小番茄6个、起士片3片、全麦吐司2片 4 C  X1 T" w" o5 K1 G' ]+ q3 Y

7 }2 B5 @, U+ [# m; u3 S1 s0 y4 v  作法:, n0 r* l' t' D0 C% I

9 @+ y  H3 G  t$ y! p2 t  1、把小黄瓜,小番茄切成两公分的片状 + ?: C" |+ {! T4 X) X

4 \* G/ b2 m! B3 Z  2、起士片和吐司片,切成和前项材料差不多大小 
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  3、以吐司、小黄瓜、番茄、起士片的顺序,用牙签串起来即可 3 C0 q8 F2 j3 ?$ O: }+ W, R

" q, A  ^4 t: }  特色:
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) b- K5 ~" v8 [6 M7 E/ d  清爽的四色串,使用小黄瓜和小番茄,这两种富有维他命的蔬果,口感清脆又相当爽口,加上了起士片,吃起来增添香浓风味,而且吐司选用了全麦吐司,比起一般白吐司更多了谷类的纤维。对于练习瑜伽的人来说,是一道完全符合悦性食物的点心料理喔!
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