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2款塑体瑜伽食谱

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发表于 2006-8-30 21:52:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
用平静、愉快的心情,品尝食物的口感与香甜,你会渐渐发现,原来,对身体好的食物,也可以这么美味!' K/ ^' `" K1 N) N

7 l4 k4 J# i% V4 w  健康番茄沙拉 
6 v$ B% o/ M1 r! e+ j- k
# E5 q3 |1 S$ Y0 v* \: c8 Q7 Y. ^: e# g
  材料:
* c& {+ y! N, z  中型红番茄4个、苜蓿芽1/2杯、菠菜半斤、橄榄油10cc、盐1/4茶匙、酱汁、美奶滋沙拉酱5大匙 $ G  Z, a' r( `! e

/ f! @" u$ A4 ]: W" {# R% P% B  作法:
) V% J) t# Z, C
- e5 Z2 {  j$ k) q6 F  1、把番茄蒂的部分切掉,然后从这个地方开洞,并且挖掉番茄内的籽 
+ o2 ]; G' b# S! c, V; b2 c3 F
: u3 E+ q# ?1 O: H  2、菠菜洗干净之后,用开水川烫,把水分沥干后待凉,然后切碎并加入橄榄油还有盐,搅拌均匀 7 {" `/ X4 v  _# U
/ I) d" ?* Z7 e* A5 y/ O* i
  3、把上项材料再加上苜蓿芽,一起放入中空的番茄内,最后淋上沙拉酱就轻松完成 - u2 U; ]% b5 W3 o9 y

; x' ^. k1 j* A0 N2 f  特色:# s1 h2 l5 x+ _2 r

3 b6 N4 J7 R$ \1 a: S$ N# J  番茄含有丰富的维他命C,是相当好的悦性食物,而苜蓿芽还有菠菜的纤维质,也可以促进消化,对于有便秘情形的人来说,是一道相当健康的菜色。而且这道番茄沙拉,分量十足,如果不想吃饭只吃沙拉,也可以有相当的饱足感。
, }9 g1 p8 o0 `* y' q) F( |+ k' x* M6 f2 u% V1 x
  清爽四色串2 V; U+ X5 r1 @

0 L# e0 V7 `3 i7 f+ ?8 J' N
7 {! _" o* E* s) k5 m/ [; }  材料:
! k. ?; Z: l  ^  小黄瓜1根、小番茄6个、起士片3片、全麦吐司2片 8 d7 z* ?) y* _$ ]; R, o7 o
& n7 m& l6 k) q6 V0 m8 i
  作法:5 H5 ^" I+ l, M
# p# ^& k# Q+ z' M
  1、把小黄瓜,小番茄切成两公分的片状 3 C: t: N. ~7 u, o5 \. c

  Q0 }1 K3 ~4 g" a2 _2 j  2、起士片和吐司片,切成和前项材料差不多大小 ( k) Y; Q2 ]0 h

) z0 I, F3 j: G/ _8 q  3、以吐司、小黄瓜、番茄、起士片的顺序,用牙签串起来即可 9 \3 m& S4 U  K# ~7 q0 a: W/ f  E

) [( v; Z/ {/ O- p2 V  特色:3 i( {: n+ i7 c
6 v! E2 y9 S' |" p1 `0 m
  清爽的四色串,使用小黄瓜和小番茄,这两种富有维他命的蔬果,口感清脆又相当爽口,加上了起士片,吃起来增添香浓风味,而且吐司选用了全麦吐司,比起一般白吐司更多了谷类的纤维。对于练习瑜伽的人来说,是一道完全符合悦性食物的点心料理喔!
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