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2款塑体瑜伽食谱

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发表于 2006-8-30 21:52:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
用平静、愉快的心情,品尝食物的口感与香甜,你会渐渐发现,原来,对身体好的食物,也可以这么美味!# v: b3 `& w4 n- K& _6 k0 k

" X- J+ G7 j0 {3 G  健康番茄沙拉 
1 U3 H" W5 ?5 e0 R( S7 W2 O# i  N: G$ \2 s

7 }+ }  o9 f8 c/ w5 y2 l  材料:# P0 a! a3 @7 ~( a
  中型红番茄4个、苜蓿芽1/2杯、菠菜半斤、橄榄油10cc、盐1/4茶匙、酱汁、美奶滋沙拉酱5大匙   x) ~: A8 f. d6 |7 S. k

- q# T% q- q6 d  作法:. g; K6 }4 k3 B7 n

7 U" q% j$ \; q2 L  1、把番茄蒂的部分切掉,然后从这个地方开洞,并且挖掉番茄内的籽 
6 T* `# a3 Y% F: p0 E5 y0 p  R1 L# x% r3 `7 w( Z
  2、菠菜洗干净之后,用开水川烫,把水分沥干后待凉,然后切碎并加入橄榄油还有盐,搅拌均匀 
0 _" m2 h" F# C+ B# q" h! X4 {) n) Q* c* g( Z
  3、把上项材料再加上苜蓿芽,一起放入中空的番茄内,最后淋上沙拉酱就轻松完成 
0 U# j: N8 Q* {# O! d$ W' f$ h: l; D( T2 S' T
  特色:
8 `& v8 |( y1 W  F  s% R3 c; h+ c4 T4 |& B0 u3 M
  番茄含有丰富的维他命C,是相当好的悦性食物,而苜蓿芽还有菠菜的纤维质,也可以促进消化,对于有便秘情形的人来说,是一道相当健康的菜色。而且这道番茄沙拉,分量十足,如果不想吃饭只吃沙拉,也可以有相当的饱足感。2 l5 r, j& G, c

2 W/ [( D, _$ u3 H; G, Z; K$ a  清爽四色串5 h1 V  n1 P6 ~. G/ R7 j* B

  p* a* Z5 j1 b  a- _0 E, y/ y. i7 ]5 F& ~. `
  材料:/ }4 u2 h- ?* u% f, d
  小黄瓜1根、小番茄6个、起士片3片、全麦吐司2片 ! w6 [! C% R# j$ P
6 x' r! \$ W9 ]1 N
  作法:
' O8 t* m  I; Z* C4 F! S7 x& H; t
/ K2 F# C" v: d5 N5 x  1、把小黄瓜,小番茄切成两公分的片状 
# E4 u' W+ R! E7 t+ f, l) t) Z
* ~) s; a: E+ m3 ^  2、起士片和吐司片,切成和前项材料差不多大小 & S$ d" o+ m# p9 \0 V3 `! U% j

, [0 t3 i7 q' M" ?0 P  B: i  3、以吐司、小黄瓜、番茄、起士片的顺序,用牙签串起来即可 
& S$ N+ V+ U& i6 _0 j' R" V; ]
3 `3 b. i" q( O6 A  特色:( H7 J5 {4 q( ^3 H2 o3 \
, q# r2 u# T% G) l/ `+ v
  清爽的四色串,使用小黄瓜和小番茄,这两种富有维他命的蔬果,口感清脆又相当爽口,加上了起士片,吃起来增添香浓风味,而且吐司选用了全麦吐司,比起一般白吐司更多了谷类的纤维。对于练习瑜伽的人来说,是一道完全符合悦性食物的点心料理喔!
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