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2款塑体瑜伽食谱

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发表于 2006-8-30 21:52:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
用平静、愉快的心情,品尝食物的口感与香甜,你会渐渐发现,原来,对身体好的食物,也可以这么美味!
. M( y. H/ L4 [* M+ k: r; N+ d6 \% Q. m
  健康番茄沙拉 
$ l& C' h7 A$ f/ i( m5 l; S$ L6 w8 S4 V! G4 `7 M. |+ _8 m' g2 T( \' s

  N3 H/ G# h; T* c& ~+ T. o. ?  材料:8 a( g6 ~! Q" d) ~1 v
  中型红番茄4个、苜蓿芽1/2杯、菠菜半斤、橄榄油10cc、盐1/4茶匙、酱汁、美奶滋沙拉酱5大匙 1 m. J; q/ ^) e  |
5 N# i# |: D8 q5 |: f
  作法:  F: N, u% m5 ~# \; F& O5 g- V
+ h' O9 S. c6 p9 l. t1 ~
  1、把番茄蒂的部分切掉,然后从这个地方开洞,并且挖掉番茄内的籽 + @( s+ u4 H' |9 c

) [2 F$ k9 B. Q/ P( ^# o  2、菠菜洗干净之后,用开水川烫,把水分沥干后待凉,然后切碎并加入橄榄油还有盐,搅拌均匀 
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9 \/ Q: @8 D  i  3、把上项材料再加上苜蓿芽,一起放入中空的番茄内,最后淋上沙拉酱就轻松完成 " U+ I2 T8 _6 k0 D0 ?7 E

! n4 ?7 a" v3 D" D7 d, |4 Q  特色:
5 X6 d3 A3 M& _) d
1 P4 Q/ j/ }: }/ [  番茄含有丰富的维他命C,是相当好的悦性食物,而苜蓿芽还有菠菜的纤维质,也可以促进消化,对于有便秘情形的人来说,是一道相当健康的菜色。而且这道番茄沙拉,分量十足,如果不想吃饭只吃沙拉,也可以有相当的饱足感。7 y0 F* I( w: P" @1 b4 H5 R/ p

0 U3 E& U% D% r4 V# y. r9 U9 A  清爽四色串
3 ^3 j# T7 m* x6 u7 `( p0 U$ ^% v& ]0 y2 @

4 A9 D. J4 b' L2 q' q9 p  ]- F$ F  材料:
8 h( Q. e3 U. ~" a* x  小黄瓜1根、小番茄6个、起士片3片、全麦吐司2片 
$ ]/ w/ g! Z4 ]9 a% f
0 d) O/ O: i. `/ n# j3 c  作法:
4 P0 ~/ m! c8 f. T9 ~4 M- w
+ W5 n7 `/ ?8 s/ X' O  1、把小黄瓜,小番茄切成两公分的片状 
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  2、起士片和吐司片,切成和前项材料差不多大小 
0 C; q! f; }7 {1 T$ n; o
4 _! Y. y) n0 r6 |! Q" X$ I  3、以吐司、小黄瓜、番茄、起士片的顺序,用牙签串起来即可 / X# G  N4 v5 D8 C* A. ?2 d

6 }* P' G; ~6 ?$ y  x- I$ d  特色:% |2 \; U6 N0 J: C+ l& }

, e( p8 D, ]& B5 ~# J2 C3 S  清爽的四色串,使用小黄瓜和小番茄,这两种富有维他命的蔬果,口感清脆又相当爽口,加上了起士片,吃起来增添香浓风味,而且吐司选用了全麦吐司,比起一般白吐司更多了谷类的纤维。对于练习瑜伽的人来说,是一道完全符合悦性食物的点心料理喔!
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