老母鸡汤. `8 N( G% f* I# E# ~
; I L- T: \9 n8 Q* D2 T; ]. O6 }4 z: [) Q" X; f
! P. v1 A) |: s6 F
原料：
/ X+ o# ` Q0 o0 y% |& ~6 @
3 }3 I' `2 X/ C
2 G' x9 J4 Q8 M$ n6 h母鸡1只（约1500克），葱段、姜片、料酒、精盐、大枣、味精各适量。
3 i, o8 S/ C3 q8 y) [5 c
" Q* Z9 h2 I, ^( C7 L3 t制作：4 l0 s1 G4 }1 I- g* j0 B
1、母鸡洗净，分别放入沸水锅内焯一下，捞出，再用清水洗净。
: c9 m# R+ L0 d3 B0 p( \0 V6 E2、将鸡放入锅中，加入足够多的水，下葱段、姜片、料酒、精盐、大枣，上火烧开后，用小火焖煮约3小时（以水不沸腾为宜）
/ u J% h, S2 m6 Z; ?
6 N; C, |& s, Z: T) |; y7 E% n0 k
直至鸡肉脱骨，加入味精香菜调味，即可食用2 h, ~; ]2 C9 R! E2 ~
$ W$ J7 }1 V2 s" D* j6 @ Z* t) ~' Y) Y* o
2 N! o3 d! {3 B( @5 x
+ @) S) W! S* K/ ^0 [我自己做的 献丑拉
% B: m. b6 V: M. g* c$ R% I- B# P+ _0 @! [( F
7 l5 b4 z0 G- U$ K2 O B
 9 c+ G. e/ ?% q- U! M- J
$ \) N' u% @4 @' [* y; Z7 v; K- l[ 本帖最后由 释放小野 于 2008-3-30 22:03 编辑 ] |
狗仔卡
发表于 2008-3-30 21:59:46
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡