|
老母鸡汤
F2 L7 M4 z* F
, d# P! ]2 x6 H) h9 I" ?8 e% N5 S/ K. d+ v( l& P
# M: e& K! W: p; s l原料：8 u. [; {$ r1 h1 j s4 a3 u
9 F/ u. N. i+ I3 a
7 g' F2 U* B+ @母鸡1只（约1500克），葱段、姜片、料酒、精盐、大枣、味精各适量。 ^/ W4 p" E8 ]' L \
, A ?+ d6 E s M( ]8 z; {- H
制作：
, X2 t7 d; Q1 J7 P" Z1、母鸡洗净，分别放入沸水锅内焯一下，捞出，再用清水洗净。. Q( W" s" U- u$ O' n7 F- b- M
2、将鸡放入锅中，加入足够多的水，下葱段、姜片、料酒、精盐、大枣，上火烧开后，用小火焖煮约3小时（以水不沸腾为宜）9 \+ X% G' n. r* |/ A7 h4 Y
! `# O9 `) Z7 X8 S9 w
8 e: ?" U0 l; b1 O5 X" |, o/ N
直至鸡肉脱骨，加入味精香菜调味，即可食用5 d# e: j. ], w) B* e5 _0 D
% L5 n* F% X; u a2 K5 ]" } y- Z0 a( S6 N" N' n" `9 \# x- f4 G8 V
9 H! h \, ?& n2 w( ]8 y e' H7 E+ B6 A% b
我自己做的 献丑拉! c) P. C& U/ _6 x% u
7 [+ Y: f- f: M1 Q- a3 j3 I B6 j3 w0 ?7 [+ }# A; n+ [
 * R% P) [3 v6 d/ z8 _6 r& S/ G
& m: _1 S5 l! ^2 T* d9 x[ 本帖最后由 释放小野 于 2008-3-30 22:03 编辑 ] |
狗仔卡
发表于 2008-3-30 21:59:46
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡