老母鸡汤
4 G$ e, a3 v R, P- M* _( t# B- ?
1 |' c2 U! F7 l6 r* o& a: s# ]! s4 ]1 p+ u. S$ q" w
原料：
1 W5 ?! J. j! ~! _3 G6 z2 |) ^
- D& {* T5 t, B p' g( Z; c5 I3 h1 |4 ^
母鸡1只（约1500克），葱段、姜片、料酒、精盐、大枣、味精各适量。$ P' h; B' A& M- ?) Q2 V8 K
" k" c0 @0 T, E" ?% L/ q制作：+ k- N0 E+ n( i" K9 O6 O
1、母鸡洗净，分别放入沸水锅内焯一下，捞出，再用清水洗净。) ^4 l) P3 F4 M9 p- x7 k
2、将鸡放入锅中，加入足够多的水，下葱段、姜片、料酒、精盐、大枣，上火烧开后，用小火焖煮约3小时（以水不沸腾为宜） A1 T) `. p4 K: I
; f* D: R" L8 k; a# ?' l- r
4 ]. x- F) ]5 v, a3 b! k
直至鸡肉脱骨，加入味精香菜调味，即可食用+ I" I2 P3 p# h
5 }3 ?" C1 s0 h* T7 V M$ B
+ I' Z7 U3 x+ U6 b9 L, ~( m
" @( `, f1 [% k2 |. c; F" `; T5 H& T5 D. M$ J$ \: o% s
我自己做的 献丑拉% |* D, z" n3 ?9 ^, _5 H
* s5 t: {! ?% ?5 A' i; ]' I; \. a2 z( k1 b5 l8 `
 4 r# v4 S# N6 O! M4 b
# N' i2 }( v& V2 p& A
[ 本帖最后由 释放小野 于 2008-3-30 22:03 编辑 ] |
狗仔卡
发表于 2008-3-30 21:59:46
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡