老母鸡汤
) \, D$ X8 b7 t' w$ I5 v& B& {$ t
_; M9 a" m l+ _7 P, N7 V. H$ P* c8 j
! U2 C( ]) E) u3 i' F
原料：# }2 F# D, g9 S
$ g* z' D& U6 T* C/ I, E
! u: o' Z: [8 u* ^7 f8 p n; I, i& e
母鸡1只（约1500克），葱段、姜片、料酒、精盐、大枣、味精各适量。! \& Y; Q6 ~; J: k0 y
- l R8 R# m8 H1 S" t
制作：( ?% w- a! A. p( g3 _4 P$ E: f
1、母鸡洗净，分别放入沸水锅内焯一下，捞出，再用清水洗净。
2 k; Z& ^- k. [, M8 |! F2、将鸡放入锅中，加入足够多的水，下葱段、姜片、料酒、精盐、大枣，上火烧开后，用小火焖煮约3小时（以水不沸腾为宜）
3 U4 u& w4 X" ~1 L' l6 @; g( X0 j1 h0 T5 k
! L7 E3 R! o/ R6 U1 ~4 @! P$ f
直至鸡肉脱骨，加入味精香菜调味，即可食用3 _( _; V* O; K" X" _
; M8 s% ^2 L s9 z3 h" [% e% m, g
4 I0 r/ U1 L3 c2 J
: v1 o5 r& i3 j/ j- q0 H& o: i) ?/ C, p
我自己做的 献丑拉
& h3 `; u* J+ x$ m! `' v8 F, T" a, S
: ~! Z3 U# K0 Q8 n$ [: X4 A9 e/ m 3 M( I1 o8 ~ n# V+ P( Y1 e' Y; E
, i+ j* K6 l) c" [9 }- v D9 W3 b[ 本帖最后由 释放小野 于 2008-3-30 22:03 编辑 ] |
狗仔卡
发表于 2008-3-30 21:59:46
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡