可爱小饭团

11zhuwei11

做法有些麻烦。真的很好吃。
  m  _, p+ G$ A7 P0 v2 J4 |
; d6 b) A/ |( F" r' c材料：
$ y6 r+ T4 q5 ~6 u4 x  h: H. @胡萝卜1根，香菇6个，米饭2杯，鸡腿肉2块，葱一小段，虾皮2撮。

+ x! L, u: u# O5 R调味料：
0 M+ c' i' t: E! H* a. ^; @油2勺，酱油2勺，蠔油酱3勺，糖2勺，黑胡椒粉少许，五香粉少许
! J9 o( k5 B( D* u- F
$ Z  }! J% ?4 Y* u# M做法：
1、干香菇用开水泡发后，剁碎，泡水备用。

% Q# K$ T/ o# I5 u1 z2、胡萝卜剁碎，鸡腿肉切丁，葱剁碎。
# |; v5 O9 h/ M' r8 ]6 |0 ?  v
3、锅入油，米放入炒片刻，入酱油，翻炒，入电饭锅。

2 K  G6 j+ m9 ]0 K3 I8 M, Y4、把1和2中的材料入油锅翻炒，加入调味料再继续翻炒后，入热水1杯。

5、把4中的全部倒入电饭锅中，再倒入泡香菇的水。水的量和普通蒸米一样，如水不够，用清水补足。

6、蒸好后，用勺子盛出来一些，放在保鲜膜上，用手拧，拧成团。
; Y. F/ J1 ?' V& x" G( H+ [
) r1 q6 t5 E- L7 g% K7、把饭团摆盘，用水芹菜叶和枸杞子装饰。
$ W( x/ x1 s+ t+ q; X$ t" g
贴心提示：
5 G2 F/ K: y, P; t" H8 J
, s/ U6 j0 [$ {  R( v1 e7 C' U可以用香菜代替水芹菜，我买不到香菜才用这个的。用保鲜膜不至于手黏，很方便成团。鸡肉可以换成猪肉，会更香，胡萝卜可以换成竹笋。

wuxiaobinwu

又是一道美味！偶回家后做给家里人吃！