可爱小饭团

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做法有些麻烦。真的很好吃。

材料：
胡萝卜1根，香菇6个，米饭2杯，鸡腿肉2块，葱一小段，虾皮2撮。
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. L( U* U- H* X% b- l调味料：
油2勺，酱油2勺，蠔油酱3勺，糖2勺，黑胡椒粉少许，五香粉少许
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; [" b2 ]  ~, E- d1 X: v做法：
1、干香菇用开水泡发后，剁碎，泡水备用。
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$ q. r3 f) e- b# v9 v) ^2、胡萝卜剁碎，鸡腿肉切丁，葱剁碎。
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3、锅入油，米放入炒片刻，入酱油，翻炒，入电饭锅。
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, ^& X" C# P7 n2 P+ t4、把1和2中的材料入油锅翻炒，加入调味料再继续翻炒后，入热水1杯。

( J9 j; t* i1 }0 z  T5、把4中的全部倒入电饭锅中，再倒入泡香菇的水。水的量和普通蒸米一样，如水不够，用清水补足。
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6、蒸好后，用勺子盛出来一些，放在保鲜膜上，用手拧，拧成团。

7、把饭团摆盘，用水芹菜叶和枸杞子装饰。
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贴心提示：
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可以用香菜代替水芹菜，我买不到香菜才用这个的。用保鲜膜不至于手黏，很方便成团。鸡肉可以换成猪肉，会更香，胡萝卜可以换成竹笋。

wuxiaobinwu

又是一道美味！偶回家后做给家里人吃！