可爱小饭团

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做法有些麻烦。真的很好吃。

材料：
. X- U1 \9 s0 z8 A, d胡萝卜1根，香菇6个，米饭2杯，鸡腿肉2块，葱一小段，虾皮2撮。
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  r7 p/ I+ A' n* D' m3 ?2 N调味料：
! Z, h$ B" N0 T! I: e8 F7 [油2勺，酱油2勺，蠔油酱3勺，糖2勺，黑胡椒粉少许，五香粉少许

' V* R+ Z  k' W/ G0 U做法：
1、干香菇用开水泡发后，剁碎，泡水备用。

' i  Z3 {" a6 V* \1 z. X5 ?/ S2、胡萝卜剁碎，鸡腿肉切丁，葱剁碎。

7 [* k! D; Y- d" T' t3、锅入油，米放入炒片刻，入酱油，翻炒，入电饭锅。
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- m$ x' Z$ q% W6 n6 e4、把1和2中的材料入油锅翻炒，加入调味料再继续翻炒后，入热水1杯。

& o9 A) ^. {5 t) x- O: t* f5、把4中的全部倒入电饭锅中，再倒入泡香菇的水。水的量和普通蒸米一样，如水不够，用清水补足。

* V$ T) }9 a7 p: l6、蒸好后，用勺子盛出来一些，放在保鲜膜上，用手拧，拧成团。

' j; h+ f0 q3 A: }0 F7、把饭团摆盘，用水芹菜叶和枸杞子装饰。
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" h8 X3 d5 \$ ^+ R贴心提示：

可以用香菜代替水芹菜，我买不到香菜才用这个的。用保鲜膜不至于手黏，很方便成团。鸡肉可以换成猪肉，会更香，胡萝卜可以换成竹笋。

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又是一道美味！偶回家后做给家里人吃！