找回密码
 加入华同
搜索
黄金广告位联系EMAIL:[email protected] 黄金广告[email protected]
查看: 1366|回复: 0

夏季减肥菜谱----想瘦身的朋友看哦

  [复制链接]
发表于 2008-7-20 12:47:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
减肥菜谱,夏季减肥菜谱
/ X1 g0 ?4 p' P$ ~! A  m6 {减肥菜谱有很多种这里介绍几种实用,效果好的.
$ I2 E! x- y2 B! l这里介绍几样可以减肥的菜谱以及适合夏季减肥的菜谱,在周末可以做一顿丰盛而又有助减肥的家庭聚餐。
  S2 ^/ h3 u; y1 z8 G
$ d" e& N% o/ K4 G( h6 J1 q双西合璧 $ F* U7 w$ I, O# F7 m
  特色:红绿相间的得当,照样眼前一亮,营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起,让人很有食欲,而且酸酸的很开胃呢。 原料:西红柿2个、西兰花2棵、油、盐、鸡精 适量 制作: ; X$ y9 Z# x+ Z
  1. 西红柿洗净,去皮,切成半月状。
" J, G9 z$ X7 p2 x9 z/ A2 t  2. 西兰花洗净并掰成小朵。
6 Y: p3 ^- h3 [6 m1 B% z. e  3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿,加入适量盐和鸡精,炒熟即可。; Q& w# L: V% a, q, n! b$ W1 }
  小贴士:
6 Z, @3 Y! r5 Q& |  1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。* ~/ I5 O: S$ {
  2. 这道菜富含维生素,又不会使人发胖,是减肥的佳品。1 T; J' V3 j9 S9 e* {; g. S6 a1 d

' f1 e& G  B3 ^/ r4 x双菇凉瓜丝 % d: j5 j0 C7 \$ A, F
原料:凉瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金针菇100克,酱油、姜、糖、香油适量。. \& ?3 \" R& Y; \4 c- t
制作方法:(1)将凉瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;(2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净;(3)油爆姜丝后,加入凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒片刻;(4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。0 }( ]+ b9 W1 [0 r& v+ G
功效:香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。 - K- X* |( G+ Z6 \

' H" u0 p4 b/ F% k. Y3 x丝瓜发菜笋汤 + |+ f7 d5 X& F. X6 Z( @
  烹调方式:笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4~5碗水烹煮、调味后上。
0 I9 Y7 w% M3 c+ h' t$ P) F
3 ]. a! T7 `* n* V- o1 m香菇酿豆腐/ X4 l3 n( Q2 c% U9 `
原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
5 H! o  t! H( R- g5 K8 M  z制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中间挖空;(2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;(3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上酱油、香油即可食用。
1 l2 O) }4 c  G! T4 X功效:香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。 ) B4 \0 Y6 t% i$ a# }5 t
4 J9 K+ {; c2 u) c& \1 R+ p; S; z
香干炒芹菜2 R; k+ k) s# u  L( b) Q8 k1 W+ u
原料:香干3块,芹菜300克,小葱1根。
  m( j. Z5 o$ _2 n/ y( {调料:清油、料酒、精盐、味精适量。
+ y  s4 p1 a4 S) v! E制法:1 K4 A8 |; k* K# ]9 g# ~
  1.将芹菜去根、去叶、去筋,洗净,切成寸段,粗茎切成两半。; F; {! h# T9 O" J% ^
  2.香干洗净,切成干丝。小葱洗净切成葱花。
" s2 }4 v3 e& X9 Q  3.坐锅点火,加入适量清水烧沸,将芹菜放入煮3~5分钟,取出沥干。
& I- x& B: o2 F1 v% q  4.锅烧热,倒入少许清油,油热后倒入葱花煸炒,将芹菜放入炒半分钟,再把香干倒入,烹上料酒,加适量精盐、味精,翻炒几下,出勺装盘。8 c+ ]( p+ E3 V# W% Z- g8 f: `
特点:清淡绿脆,味道鲜美。0 h; i4 L$ j( Y  J% N: |

/ D& Y5 c7 w/ Y; H枸杞烧鲫鱼
: y  [4 K! P: d+ `原料:鲫鱼1条,枸杞12克,豆油、葱、姜、盐、胡椒面、味精适量。
& V0 ?( ^( y# g, _" R' p/ R  }  R制作方法:(1)将鲫鱼去内脏、鳞,洗净,葱切丝,姜切末;(2)将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻;(3)投入枸杞子再焖烧10分钟,加味精即可食。4 F: _: w6 j0 ~" }0 O& Q( h  j2 m
功效:枸杞可防治动脉硬化,鲫鱼含脂肪少,有利减肥。 0 `. p' {$ E2 X( v9 e9 t
1 I1 l" y+ e) B# I
木耳豆腐汤$ ]# y! e+ y: A0 c) o
原料:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗。
9 I9 h5 p2 _  ^; C0 {# R( L制作方法:(1)先将水发黑木耳洗净,豆腐切成片;(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐,同炖10分钟,即可食用。
- I* F5 a: m8 O& a6 Y* A8 H/ x) L功效:黑木耳及豆腐均为健康食品,可降低胆固醇。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入华同

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|华人同志

GMT+8, 2024-12-23 21:52 , Processed in 0.054991 second(s), 4 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表