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【用料】% K# o$ T8 f: y
% C/ v+ D" T, ]' i$ J: m" S 无盐黄油100g，低粉100g，蛋黄1个，糖粉65g，盐2g+ V8 l4 A" h5 E, a
5 x4 H9 T+ Y/ [9 [, q- Q 【做法】( ]! P+ Q# r2 \6 w( `
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1.低粉和盐过筛放入融化黄油拌成面粉粒
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2.加入过筛糖粉和蛋黄将面团拌匀成光滑面团9 w) I2 r: U8 k% }5 ? T6 d
2 a/ [" [: d" i0 R6 Y1 H 3.放入冰箱冷藏20分钟
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% K: | j. x4 n# S1 \+ ?3 m5 ?2 _ 4.将冷藏后面团擀平，用模具刻出自己喜欢的造型即可
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$ z% E- [8 D% E7 E8 i+ p9 W. s2 u 5.烤箱预热180°，烘焙温度180°，烘焙时间10-12分钟 |
狗仔卡
发表于 2008-8-5 17:43:05
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