美式牛油纽扣曲奇

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. ?+ z; c1 \- F/ @  【用料】
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) Z- M  |2 S! J  ^( P$ ?0 ?　　无盐黄油100g，低粉100g，蛋黄1个，糖粉65g，盐2g

+ f" I5 Z+ e6 u+ {　　【做法】

8 V- L! n1 b* D5 G6 _6 k4 G　　1.低粉和盐过筛放入融化黄油拌成面粉粒
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　　2.加入过筛糖粉和蛋黄将面团拌匀成光滑面团

　　3.放入冰箱冷藏20分钟

8 O0 R% t3 l! ~$ r4 i0 `　　4.将冷藏后面团擀平，用模具刻出自己喜欢的造型即可

5 T6 Q3 P2 B, Z# r/ m7 m$ P　　5.烤箱预热180°，烘焙温度180°，烘焙时间10-12分钟