美式牛油纽扣曲奇

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: C% k  k3 [' S# t0 P5 c3 N  【用料】

　　无盐黄油100g，低粉100g，蛋黄1个，糖粉65g，盐2g
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　　【做法】
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　　1.低粉和盐过筛放入融化黄油拌成面粉粒
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: O5 z# N) S( Y( ^1 e　　2.加入过筛糖粉和蛋黄将面团拌匀成光滑面团
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' r  G" d  V) ~( O$ |# V　　3.放入冰箱冷藏20分钟
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4 Q% Q% V! {2 K! f　　4.将冷藏后面团擀平，用模具刻出自己喜欢的造型即可
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　　5.烤箱预热180°，烘焙温度180°，烘焙时间10-12分钟