美式牛油纽扣曲奇

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  【用料】

　　无盐黄油100g，低粉100g，蛋黄1个，糖粉65g，盐2g
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1 ~5 n5 k) S) K+ m! N　　【做法】
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, ~: ], G9 f5 U　　1.低粉和盐过筛放入融化黄油拌成面粉粒
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　　2.加入过筛糖粉和蛋黄将面团拌匀成光滑面团
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　　3.放入冰箱冷藏20分钟
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　　4.将冷藏后面团擀平，用模具刻出自己喜欢的造型即可

9 y- ?5 w$ W) u9 K3 h3 [　　5.烤箱预热180°，烘焙温度180°，烘焙时间10-12分钟