红豆沙的做法

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( l: B, G4 I7 O; o0 h紅豆沙                                       
材料：
7 u6 Y$ g  B& B3 a! U5 \% W紅豆　　　　　　　300g
碱                 一点
) w, x+ a+ \4 e$ @$ X1 \: y( U5 T, h砂糖　一点  红糖  一点
, T/ V' [0 E: U, F+ W: O沙拉油　　　250g
, I2 |* g; x% c5 M奶油 或炼乳   一点
做法：
1. 紅豆洗淨，以水浸泡約6小時後，濾乾水份。
. y6 Q- [% F( g" N3 \* N2. 將紅豆放入鍋內，加入4杯水及碱面，煮至熟爛。
3. 用攪拌機打爛紅豆(連水)。
4. 將沙拉油放入鍋內，加豆沙放入白糖及红糖，炒至糖融化即可。
5 、不停的炒，叫水分蒸发就好了。

南极星火

做一下看看,怎么样!!

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好像很诱人   
5 `4 ^8 L6 m0 k6 ?. B3 d- h1 C; R感觉要是炒的时候再加点蜂蜜   味道就更不错了
记得吃好利来冰粥的时候   里面好像有蜂蜜的味道撒

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红豆派很好吃  。