红豆沙的做法

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. \3 I4 `" B9 ~" R# e" J/ o紅豆沙                                       
材料：
5 L% t$ E/ G! P" c* T$ M紅豆　　　　　　　300g
碱                 一点
3 ]% C* b# H5 U8 X砂糖　一点  红糖  一点
沙拉油　　　250g
奶油 或炼乳   一点
做法：
1. 紅豆洗淨，以水浸泡約6小時後，濾乾水份。
2. 將紅豆放入鍋內，加入4杯水及碱面，煮至熟爛。
3. 用攪拌機打爛紅豆(連水)。
4. 將沙拉油放入鍋內，加豆沙放入白糖及红糖，炒至糖融化即可。
0 |# d, E* }, C1 w5 、不停的炒，叫水分蒸发就好了。

南极星火

做一下看看,怎么样!!

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好像很诱人   
& n: W/ C, |1 o6 t感觉要是炒的时候再加点蜂蜜   味道就更不错了
4 ]% j( ?: [+ ?" U% z记得吃好利来冰粥的时候   里面好像有蜂蜜的味道撒

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红豆派很好吃  。