红豆沙的做法

137

紅豆沙                                       
, h! [7 r& p3 Z3 C8 V/ v0 S材料：
3 C; X" _- H4 l7 O  ~* ^紅豆　　　　　　　300g
碱                 一点
砂糖　一点  红糖  一点
# Y/ K' G7 h/ \  V) P% c3 O沙拉油　　　250g
3 I- @+ @3 c6 [! R; z; o* x- w6 j奶油 或炼乳   一点
做法：
; G  X' O- g5 Z' g. X- n1. 紅豆洗淨，以水浸泡約6小時後，濾乾水份。
2. 將紅豆放入鍋內，加入4杯水及碱面，煮至熟爛。
3. 用攪拌機打爛紅豆(連水)。
- Y5 |/ A$ |( }9 f9 U; n  ^" V0 M4. 將沙拉油放入鍋內，加豆沙放入白糖及红糖，炒至糖融化即可。
$ R% G& y; N" f' x+ a; c5 、不停的炒，叫水分蒸发就好了。

南极星火

做一下看看,怎么样!!

jjhh

好像很诱人   
7 ]) a; U% b# }* Q3 u: S  D感觉要是炒的时候再加点蜂蜜   味道就更不错了
记得吃好利来冰粥的时候   里面好像有蜂蜜的味道撒

lld

红豆派很好吃  。