红豆沙的做法

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紅豆沙                                       
材料：
, q" Q  h1 o7 x. {% g' b紅豆　　　　　　　300g
) p* `/ r, K1 n! Y碱                 一点
& o, b5 S) F8 _* H2 g3 I& K砂糖　一点  红糖  一点
4 A7 ~% R6 X( M2 p沙拉油　　　250g
' D/ p, e0 ~$ w5 N奶油 或炼乳   一点
5 y  c& B* _& W2 y1 m9 Y( w: [做法：
' j& @- m) s' {  O% z1. 紅豆洗淨，以水浸泡約6小時後，濾乾水份。
2. 將紅豆放入鍋內，加入4杯水及碱面，煮至熟爛。
3. 用攪拌機打爛紅豆(連水)。
( i" _9 F6 `6 C. Y) C& W4. 將沙拉油放入鍋內，加豆沙放入白糖及红糖，炒至糖融化即可。
5 、不停的炒，叫水分蒸发就好了。

南极星火

做一下看看,怎么样!!

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好像很诱人   
感觉要是炒的时候再加点蜂蜜   味道就更不错了
记得吃好利来冰粥的时候   里面好像有蜂蜜的味道撒

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红豆派很好吃  。