红豆沙的做法

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: V3 v$ E$ b! l5 L紅豆沙                                       
* K$ z8 o& p$ a. T  U  ~材料：
紅豆　　　　　　　300g
- Q7 a% ?: V  c  M. Q, f  q: Z碱                 一点
  D) ~* U; V' w4 P" s3 R砂糖　一点  红糖  一点
沙拉油　　　250g
奶油 或炼乳   一点
; o5 k* i% f0 v$ U% a* S5 I做法：
& X$ s+ I# l  J) [1. 紅豆洗淨，以水浸泡約6小時後，濾乾水份。
' r1 W* {% @( @8 m5 z& u2. 將紅豆放入鍋內，加入4杯水及碱面，煮至熟爛。
( J$ r3 ]( z6 m  @% `3. 用攪拌機打爛紅豆(連水)。
4. 將沙拉油放入鍋內，加豆沙放入白糖及红糖，炒至糖融化即可。
* |) V5 @: ~5 c5 、不停的炒，叫水分蒸发就好了。

南极星火

做一下看看,怎么样!!

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好像很诱人   
感觉要是炒的时候再加点蜂蜜   味道就更不错了
记得吃好利来冰粥的时候   里面好像有蜂蜜的味道撒

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红豆派很好吃  。