羊肉烫饭

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原料：

3 @! H: j; g* A, B1 a2 \　　米饭250克，羊肉100克，芹菜少许
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　　辅料：
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% U+ e4 n; z0 t8 B  E　　酱油、料酒、姜末、十三香、盐各适量

0 P$ y' p+ V& ?6 K　　做法：

　　1、把羊肉切成小块，放入碗中用酱油、料酒、姜末、十三香调匀腌15分钟；芹菜洗净切末。

  H2 }. `9 D/ a/ d, P# v　　2、炒锅内锅放油，待油热后将羊肉下锅煸炒，出香味儿并炒至七成熟后，加入水和米饭，水以没过米饭为准，用大火烧开，改中火煮一会儿。待肉熟，再略微放一点盐，撒香菜末，即可出锅。

1 s! O& q5 m. d3 r5 C- ?  Q　　Tips：
2 e: S/ v- W& C3 Z, f
& _/ r( n. f2 g8 _# p　　这“羊肉烫饭”别有风味，制作起来又非常简单。根据个人口味，还可以加胡萝卜或其他青菜，营养更全面。

zzzz1000

一定很好吃~~~口水ing~~~

hbwyh2009520

这样好吃吗？还不如直接拿来炒，说不定还要好吃一点

bine19871203

感觉好棒啊,特别想吃

phantom

呵呵,很鲜美的样子.口水ING....

erer22love33

我很喜欢吃羊肉啊，但是感觉不是吃火锅的话就会有膻味。