糖醋双果：御寒不怕胖的杂粮果蔬小吃

wyq2006

晚餐时间，菜都端上了桌。
" o% N. l+ D/ k) I1 t3 s# u8 J


“这是什么？苹果？”，俨然我用苹果做菜已经形成条件反射了。
3 H- p  y1 y2 }* @6 H8 t% O* n2 N
  

- z: ^  }2 T& t, ?7 Q$ w9 P2 Q“难道是菜花？嗯，里面还有毛栗子”。
3 N! u* }! v' e% V& H


2 l" u# T( M: q. n0 c+ S2 f/ z7 ~“呵呵，这裹着浆汁的小果是胡萝卜！”。吃过一款用芋头做的类似的菜，酸甜口味，学习了一下，很快就鼓捣出来了

材料：胡萝卜2根，甘栗（小食品， 80克），鸡蛋2个，普通面粉，食用油，香油；
调料汁：番茄沙司2勺，白糖2勺，生抽2勺，米醋1勺，淀粉1勺，水，搅拌均匀即可；

5 S6 o& }/ M0 q% X( [

步骤：
' _5 e: k8 N8 s3 p+ p
4 i! Y% r# c# f3 s1 J, B, p1、  胡萝卜洗净，切成小丁，过一下沸水，沥干水分之后用面粉、鸡蛋和少量淀粉包裹一下；
: x- t6 N& {! n2 o
" s0 k4 A# D' u' ?/ R7 M3 q. d: i2、  锅里倒油，当筷子下油锅四周冒泡之后，将步骤（1）的胡萝卜丁放入，炸至变面金黄酥脆，然后捞出沥油；

3、  锅留底油，缓缓倒入调料汁，滚开之后将炸好的胡萝卜丁和甘栗一同放入，均匀裹上料汁，再滴上些香油，关火，即可装盘食用了。



9 K3 S, [/ v, k0 W! C5 q) t冬季天气寒冷，多吃富含维生素A和维生素C以及含钙、铁等矿物质的食物可以增加人体的耐寒能力和对寒冷的适应能力，其中五谷杂粮中上述营养物质丰富，是传统的保暖健身食品。换着花样做，诱人食欲，而且像红薯、红枣、南瓜、胡萝卜、豆类等都是吃不胖的御寒食品呢！
2 g+ h, W" h0 R# J) q' U

% {+ x  I+ s. c; @7 q9 ?( Q6 E
8 u4 \! G! e' m6 N字数有限就不再啰嗦了，附上另外18道用五谷杂粮做的小吃，御寒保暖，并祝周末愉快

子谷子

？？真的有用？

phantom

油炸食品要少吃.更容易胖.