找回密码
 加入华同
搜索
黄金广告位联系EMAIL:[email protected] 黄金广告[email protected]
查看: 1125|回复: 2

糖醋双果:御寒不怕胖的杂粮果蔬小吃

  [复制链接]
发表于 2008-11-29 13:36:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
晚餐时间,菜都端上了桌。. t, c; n5 d5 \, b3 C

+ u1 e2 h1 q$ j% F
3 v! |4 c' W( e
6 p" h7 `- N) T1 Y! p2 f: \" _“这是什么?苹果?”,俨然我用苹果做菜已经形成条件反射了。
6 U* [, g1 X: i3 I$ m$ X2 j. V& {, U! c9 I
  : _5 |: H7 K+ K9 \! x; g

9 A. r- Q! `0 h+ a“难道是菜花?嗯,里面还有毛栗子”。) Q3 z/ t, L" Q( l. Z

8 J& @! I, a+ ], t" e
% P/ z% O" ]/ z( E
5 R# X( t; O( V! y, t$ M# T$ }: V“呵呵,这裹着浆汁的小果是胡萝卜!”。吃过一款用芋头做的类似的菜,酸甜口味,学习了一下,很快就鼓捣出来了- z+ U/ e& ^$ y% Z' \) U& q
, R+ ]7 g! y" O  N- |
材料:胡萝卜2根,甘栗(小食品, 80克),鸡蛋2个,普通面粉,食用油,香油;
. l! B: j: r( R调料汁:番茄沙司2勺,白糖2勺,生抽2勺,米醋1勺,淀粉1勺,水,搅拌均匀即可;% U- n! O2 l: f* h8 G6 Q
& S1 A8 V# U$ }4 I" l; G

( V2 S/ |& K5 I1 r3 t- A7 X
% o6 ?8 v* d  i0 ?步骤:- m  D2 A: B: E3 h: ]# G7 F
' r! _) T2 \* S* [
1、  胡萝卜洗净,切成小丁,过一下沸水,沥干水分之后用面粉、鸡蛋和少量淀粉包裹一下;
! H" S* r: k+ b4 R  i" G; ^2 E' S2 g7 r# W+ W
2、  锅里倒油,当筷子下油锅四周冒泡之后,将步骤(1)的胡萝卜丁放入,炸至变面金黄酥脆,然后捞出沥油;4 F: ]" D/ K6 @3 s" ?( w# y

0 N- D# Q- [! I! S3、  锅留底油,缓缓倒入调料汁,滚开之后将炸好的胡萝卜丁和甘栗一同放入,均匀裹上料汁,再滴上些香油,关火,即可装盘食用了。
' k0 t: c: l  r& h
9 Z$ f5 S; p- m1 k* {- Y6 {" S
& E2 o) w4 r( H$ E$ i5 V+ K
( u. t5 L# C5 e6 G5 J6 d1 n冬季天气寒冷,多吃富含维生素A和维生素C以及含钙、铁等矿物质的食物可以增加人体的耐寒能力和对寒冷的适应能力,其中五谷杂粮中上述营养物质丰富,是传统的保暖健身食品。换着花样做,诱人食欲,而且像红薯、红枣、南瓜、胡萝卜、豆类等都是吃不胖的御寒食品呢!) L& g: ^5 ^* V

- [- E1 ~  z8 M4 r. h3 L! ^% L
# t) c1 x/ P8 @' Y" Q) p9 B  D. m' q$ j! o& h0 n7 `. V1 \/ s
字数有限就不再啰嗦了,附上另外18道用五谷杂粮做的小吃,御寒保暖,并祝周末愉快
发表于 2008-11-29 22:08:45 | 显示全部楼层
??真的有用?
回复

使用道具 举报

发表于 2008-12-14 16:20:29 | 显示全部楼层
油炸食品要少吃.更容易胖.
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入华同

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|华人同志

GMT+8, 2025-9-14 11:05 , Processed in 0.052568 second(s), 4 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表