糖醋双果：御寒不怕胖的杂粮果蔬小吃

wyq2006

晚餐时间，菜都端上了桌。



“这是什么？苹果？”，俨然我用苹果做菜已经形成条件反射了。
; a( a$ u' l1 h5 Y
% w4 w# x' p4 t  

) k6 M+ z8 X& o2 O& E' U% H“难道是菜花？嗯，里面还有毛栗子”。


3 B* k; l6 I3 a
" k7 u) l/ _7 F% j: `. ]“呵呵，这裹着浆汁的小果是胡萝卜！”。吃过一款用芋头做的类似的菜，酸甜口味，学习了一下，很快就鼓捣出来了

. b" z# i6 }6 q4 p6 B材料：胡萝卜2根，甘栗（小食品， 80克），鸡蛋2个，普通面粉，食用油，香油；
# Q$ b5 }! w- k+ g调料汁：番茄沙司2勺，白糖2勺，生抽2勺，米醋1勺，淀粉1勺，水，搅拌均匀即可；



步骤：
4 T' C5 C. W+ V& _$ O# \
1、  胡萝卜洗净，切成小丁，过一下沸水，沥干水分之后用面粉、鸡蛋和少量淀粉包裹一下；

2、  锅里倒油，当筷子下油锅四周冒泡之后，将步骤（1）的胡萝卜丁放入，炸至变面金黄酥脆，然后捞出沥油；
4 p7 Y1 O9 n3 ]$ G  ]) M2 y" X  e
: r& C. ]: x2 k4 n3、  锅留底油，缓缓倒入调料汁，滚开之后将炸好的胡萝卜丁和甘栗一同放入，均匀裹上料汁，再滴上些香油，关火，即可装盘食用了。

. D* ^& K0 b( {3 f6 X, _# h2 V4 ?

: J* A6 f9 V  s0 E9 y3 }; n3 f冬季天气寒冷，多吃富含维生素A和维生素C以及含钙、铁等矿物质的食物可以增加人体的耐寒能力和对寒冷的适应能力，其中五谷杂粮中上述营养物质丰富，是传统的保暖健身食品。换着花样做，诱人食欲，而且像红薯、红枣、南瓜、胡萝卜、豆类等都是吃不胖的御寒食品呢！



- _  Q# O; U. g' ], l/ B; m字数有限就不再啰嗦了，附上另外18道用五谷杂粮做的小吃，御寒保暖，并祝周末愉快

子谷子

？？真的有用？

phantom

油炸食品要少吃.更容易胖.