|
|
用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。最有趣的，莫过於德国研究人员表示，用香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡?0 a: K0 r! l) T& s" W
! }( a* R5 Q; r _/ N( o
一、香蕉营养高、卡路里低
1 [# U* i3 F6 s4 ?2 j
, B+ l# [0 j! k7 {5 w, u) O 平日不正常的生活习惯是癌症、高血压、糖尿病等疾病形成的原因。为了防止这些疾病的发生，适度的运动，和均衡摄取营养的饮食，是相当重要的。而营养均衡良好，且能预防癌症，而引起大家注意的就是“香蕉”。在去年日本癌症学会中，发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告，一天吃2根香蕉，就能有效地改善体质;此外，香蕉价廉、易食、携带又方便，是维持健康的营养素，真可说是“神奇的水果”。
|0 `# t0 C" K
6 T9 P2 B+ t( p4 ]! X 香蕉对减肥相当有效，是因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜，因此会被人们认为，卡路里一定很高，其实不然，一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里，只有87卡而已，与一餐的白饭量(150克220卡)比起来，大约只有一半以下的低卡路里。
" |6 j2 {* S S3 a9 f: A P1 U. R# L. a, t1 C: i3 A
二、香蕉可当早餐、减肥食品, f; ?8 _. x: f: U& g' O w3 N/ I
, Y2 j- x0 X7 {+ V) A
在繁忙的生活中，利用健康食品、或补充剂，来补充饮食不均衡的人，越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质，因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。9 F: G U: b+ N; L: E$ I* t
: w) q7 P0 K* D8 ~6 A 由於香蕉的消化、吸收相当良好，因此从小孩到老年人，都能安心地食用，并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多，而一天的活力来源，又是早餐，因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉，便成为最适合当早餐的食品了。此外，因为香蕉是低卡路里的食品，就算是正在减肥的人，也能毫不担心的尽情食用。
7 u- O. Y8 E- {0 m
& n6 ]1 j* p5 h }! z" N 三、香蕉降压通便
4 x9 i$ U# g; ]0 V x/ c1 G% z8 d
3 t2 ~7 R8 L" K6 O. e( J 从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。$ v' r6 I6 k, G) {
' A5 R" X* D, @+ n) U7 m 凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。; K$ x$ F1 m2 r% S- p2 F, z2 E/ `
. f. @. c- K3 f
不过，正因为香蕉性寒，体质偏於虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退後才可进食。至於寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。
7 h/ ~+ V+ {% V
S! F. F; S8 r; s& e% I 民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳;用香蕉煮酒，作为食疗。
+ i t! e5 W: c5 _2 ]5 }2 Y @2 c' I' {3 B }/ @
总之，身体燥热者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可选吃大蕉(通便力更强)、皇帝蕉等其他品种。 |
|
狗仔卡
发表于 2008-11-29 13:39:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡