芒果布丁的做法

yesyes001

材料：
) g: c" H+ m- s$ _9 ?4 \. S4 U3 O芒果1只约500克左右、牛奶100克、鱼胶粉10克、水3大匙（用于溶鱼胶粉）、砂糖60克、淡奶油100克

% U, i7 J- q! `$ T做法：
3 x% B2 B/ [4 s5 g4 i* Q2 S3 S1、芒果去皮，顺着果核横剖成两半，一半切大块搅拌成泥，一半切丁待用
* M5 B0 D& t; N( Z5 e2、牛奶加砂糖小火加热至80度左右，熄火后将泡发的鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化
" D, s* _+ H2 G/ b3、一半芒果和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥（如果喜欢细腻口感的过筛）
4、将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合
5、将芒果丁加入，混合均匀
" j6 t7 W2 W2 z, y  w7 `6、装入模具中（若要倒扣，事先在模具内抹黄油），放入冰箱冷藏至凝固即可

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谢谢 改天去试下

zzzz1000

一定很好吃~~~口水ing~~~

zzzz1000

一定很好吃~~~口水ing~~~

zzzz1000

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kaka062640

甜食啊。。。呵呵。。。喜欢。。。