芒果布丁的做法

yesyes001

材料：
$ z4 W, N# k$ e3 P! L芒果1只约500克左右、牛奶100克、鱼胶粉10克、水3大匙（用于溶鱼胶粉）、砂糖60克、淡奶油100克

4 ~- M& D2 Q- v$ p' Q& L做法：
1、芒果去皮，顺着果核横剖成两半，一半切大块搅拌成泥，一半切丁待用
2、牛奶加砂糖小火加热至80度左右，熄火后将泡发的鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化
( N2 X" A* M2 N) H$ i3、一半芒果和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥（如果喜欢细腻口感的过筛）
& Q; v) L/ J# L& p1 P4、将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合
* L7 w  A4 r# v6 c5、将芒果丁加入，混合均匀
6、装入模具中（若要倒扣，事先在模具内抹黄油），放入冰箱冷藏至凝固即可

ZHZHZH

谢谢 改天去试下

zzzz1000

一定很好吃~~~口水ing~~~

zzzz1000

一定很好吃~~~口水ing~~~

zzzz1000

一定很好吃~~~口水ing~~~

kaka062640

甜食啊。。。呵呵。。。喜欢。。。