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做法:& w0 u* ], z! C, u' q" S: I
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1 红花腰豆(或者大红腰豆,),小红豆(赤小豆),嫩母鸡四分之一只(或者半只也可以);+ D" S4 s( p9 A" W4 _! {
2 豆子洗干净,泡12小时;4 w# S/ T, N7 q& r! C
3 鸡切块,洗干净,在沸水中过水,洗干净;' e' L5 p+ X) o1 X" |
4 豆子和鸡放在砂锅里炖到豆子烂软就可以了,接着加进鸡蛋,煮十五分钟即可加盐调味。
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# f7 ?$ A( V: d) b1 x双豆鸡汤功效:补虚解劳,增加体内红血球,有安定和帮助睡眠的作用。 |
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