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安抚情绪帮助睡眠的双豆鸡汤

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发表于 2008-12-8 19:38:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
做法:$ {2 A. r5 z8 n9 P# Y
5 |. M/ y! s5 k  o; G) V
1 红花腰豆(或者大红腰豆,),小红豆(赤小豆),嫩母鸡四分之一只(或者半只也可以);
" y4 k) C& A! `' g2 豆子洗干净,泡12小时;
) O. K5 Y: c" e/ `! i+ i+ \3 鸡切块,洗干净,在沸水中过水,洗干净;
& K1 p' F+ {! I! n4 豆子和鸡放在砂锅里炖到豆子烂软就可以了,接着加进鸡蛋,煮十五分钟即可加盐调味。* Z, r3 R, s" R7 i# n6 u

8 o5 P; j5 l" T7 |! x, H! t' T' a& G( q
双豆鸡汤功效:补虚解劳,增加体内红血球,有安定和帮助睡眠的作用。
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