食物的六种味道

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食物的六种味道  
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" R) ~5 M+ o- E' z7 _6 T/ Q& B* N$ [我们把复杂的味道分为甜、酸、咸、辣、涩六种，多数食物的味道都是由这六种味道组成的。进食时，首先由舌头感应味道，并将肇传达至大脑，大脑自会指挥消化系统做好相应的准备。事实上，每个细胞都有基本的味觉，也会受味道所影响，所以味道会影响人的身心健康。
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食用下述六种味道要昼保持均衡，可以根据自身的情况适当增加或减少某些味道的摄入。要记住，味道会使人上瘾，如果长期摄取某种味道过多，身体往往会产生相应的症状或疾病。

: z2 Z* A. J; G* B* r, G) ]甜味：                                    

对身体影响                                       

  `+ k. D1 V8 ~$ y% ]" C适量：甜味属凉性，适当食用可消食火                     

过量：引起肥胖、糖尿病、疲倦、                             

: V8 \& ^- v+ }水肿等疾病                                       
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对心理影响                                         

9 S1 ^5 @& X1 J& ]$ U  N' j, k适量：产生幸福感和满足感                              

过量：使人自满、贪婪                                    

酸味：                                   

       对身体影响

       适量：有助于消化

" T5 N6 B: W+ p1 J       过量：可引起过敏、肌肉松弛、头晕等症状

- a6 F$ Y! Y: I      对心理影响
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7 ^- ?; _( [6 c) R8 C# k+ F       适量：使人清醒，让人更易洞悉真相
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% b# D/ P3 s8 m7 B# s: J" z       过量：引发妒忌心理，使人易怒
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) H4 V8 }- p! v" {; t" G# ]咸味：

% Q  R7 d" m* P3 b' q6 j7 w  A( \       对身体影响

: h7 b/ t2 B9 \       适量：可以增进人的食欲

       过量：可引起脱发、关节痛、心血管病变等

       对心理影响
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2 b" q* `7 a7 C- f. W2 l! @9 D       适量：使人热爱生命

  [, I" o' i+ b       过量：让人追求享乐，纵欲过度

辣味：
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       对身体影响

) B/ V( W0 |, `% X! _5 s1 F       适量：可刺激消化，温暖身体
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0 w, ~# |# X$ s! e  ^5 N       过量：可引起口干舌燥、衰弱、发烧、头晕等

' \$ M& E. ^& }8 r- }       对心理影响

       适量：使内向的人变得外向，让人喜欢接受挑战
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  l. Y, \1 r. _       过量：使人急躁、没有耐心，甚至会无故发怒

苦味：
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      对身体影响
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      适量：可刺激食欲

! s! V$ [" F/ }4 J! h. W/ w      过量：可导致瘦弱、腹痛、身体僵硬

      对心理影响

5 G7 a- Q: K* Y/ v      适量：使人产生不满足感，让人积极向上

      过量：可引起挫折感、沮丧和悲伤
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/ p. P9 r- n9 E! L; |涩味：

      对身体影响

      适量：属凉性，可降火

2 a$ t2 \% d$ J# g      过量：引起痉挛、消化不良、体液分泌不足等

& {, S$ O, v+ W2 ^" U9 J2 k      对心理影响
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      适量：使人避免过度情绪化、懂得自我反省
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      过量：导致内向，产生不安、忧虑、恐惧等情绪