食物的六种味道

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食物的六种味道  
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$ Y: ^7 s9 a! Q" B7 I8 d! Z我们把复杂的味道分为甜、酸、咸、辣、涩六种，多数食物的味道都是由这六种味道组成的。进食时，首先由舌头感应味道，并将肇传达至大脑，大脑自会指挥消化系统做好相应的准备。事实上，每个细胞都有基本的味觉，也会受味道所影响，所以味道会影响人的身心健康。
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食用下述六种味道要昼保持均衡，可以根据自身的情况适当增加或减少某些味道的摄入。要记住，味道会使人上瘾，如果长期摄取某种味道过多，身体往往会产生相应的症状或疾病。
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- s1 ]2 q+ j' s  P甜味：                                    

% B6 u( J! s. `2 b9 M对身体影响                                       

适量：甜味属凉性，适当食用可消食火                     
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过量：引起肥胖、糖尿病、疲倦、                             
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水肿等疾病                                       

对心理影响                                         
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适量：产生幸福感和满足感                              
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! O* W  b" B7 x" }; @2 f1 l* s) L过量：使人自满、贪婪                                    

酸味：                                   

       对身体影响

. C: @( e% ?7 _1 h; S       适量：有助于消化

% F) ]3 h; V$ t1 M) J       过量：可引起过敏、肌肉松弛、头晕等症状
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# V- W% B' {7 ?4 @* ^+ E# F      对心理影响
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       适量：使人清醒，让人更易洞悉真相
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       过量：引发妒忌心理，使人易怒
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咸味：
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       对身体影响

+ H/ Q; a1 X. T9 ^6 a& h       适量：可以增进人的食欲
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       过量：可引起脱发、关节痛、心血管病变等
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       对心理影响

. ~1 r2 ~' s+ V2 ~( j       适量：使人热爱生命
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- ~+ U! b5 ]/ O) T       过量：让人追求享乐，纵欲过度
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$ i1 Q$ g6 j# h. d$ n辣味：
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       对身体影响

! }8 H% T/ J7 M, u       适量：可刺激消化，温暖身体

3 u3 g: t; C2 y       过量：可引起口干舌燥、衰弱、发烧、头晕等

       对心理影响
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       适量：使内向的人变得外向，让人喜欢接受挑战
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       过量：使人急躁、没有耐心，甚至会无故发怒

" N6 z( A' y9 M, U- g苦味：

" Z6 x) Z" s$ m7 C) K" H6 b8 s      对身体影响
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      适量：可刺激食欲
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      过量：可导致瘦弱、腹痛、身体僵硬
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, X) q1 b' R$ H, h+ P( F, W      对心理影响
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      适量：使人产生不满足感，让人积极向上

5 X1 u5 ~5 C& B2 Q  U: x: C5 `      过量：可引起挫折感、沮丧和悲伤
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涩味：
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      对身体影响
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" ?& j2 j7 F* {2 ]      适量：属凉性，可降火

      过量：引起痉挛、消化不良、体液分泌不足等
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      对心理影响
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      适量：使人避免过度情绪化、懂得自我反省
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      过量：导致内向，产生不安、忧虑、恐惧等情绪