食物的六种味道

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食物的六种味道  
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我们把复杂的味道分为甜、酸、咸、辣、涩六种，多数食物的味道都是由这六种味道组成的。进食时，首先由舌头感应味道，并将肇传达至大脑，大脑自会指挥消化系统做好相应的准备。事实上，每个细胞都有基本的味觉，也会受味道所影响，所以味道会影响人的身心健康。

食用下述六种味道要昼保持均衡，可以根据自身的情况适当增加或减少某些味道的摄入。要记住，味道会使人上瘾，如果长期摄取某种味道过多，身体往往会产生相应的症状或疾病。
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, S# O. V/ d9 I# L, R2 B# \! n甜味：                                    

. \9 M. {' |, e) ~' Q8 Y( }对身体影响                                       
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适量：甜味属凉性，适当食用可消食火                     

过量：引起肥胖、糖尿病、疲倦、                             
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水肿等疾病                                       
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2 A- K% F' M: }对心理影响                                         

适量：产生幸福感和满足感                              
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8 _) U# p# g9 Y0 O8 b5 f( W过量：使人自满、贪婪                                    

$ }4 D  A! |/ \7 R, q7 r酸味：                                   
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       对身体影响
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       适量：有助于消化
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8 L7 u0 ^# q+ A: |. }7 j4 r  u, |       过量：可引起过敏、肌肉松弛、头晕等症状

7 Y' P, Z) f* y. ?' i      对心理影响
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4 t' S7 s1 m9 ~       适量：使人清醒，让人更易洞悉真相

: C4 g8 j" ]; a! X3 s+ v       过量：引发妒忌心理，使人易怒
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; i: {6 v& D- }% ]$ e3 m4 ~! {+ s8 [咸味：
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$ K6 u0 |; |4 H       对身体影响
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( h1 u$ y" ?/ z8 A       适量：可以增进人的食欲

       过量：可引起脱发、关节痛、心血管病变等
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. j, ?! I2 B$ G       对心理影响
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       适量：使人热爱生命

       过量：让人追求享乐，纵欲过度

: m9 T7 \0 |& U# M1 z辣味：
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       对身体影响

8 k) w$ G) p6 f; S3 K1 C* o9 ?: O       适量：可刺激消化，温暖身体
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       过量：可引起口干舌燥、衰弱、发烧、头晕等
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       对心理影响

       适量：使内向的人变得外向，让人喜欢接受挑战
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       过量：使人急躁、没有耐心，甚至会无故发怒
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苦味：
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      对身体影响

      适量：可刺激食欲

      过量：可导致瘦弱、腹痛、身体僵硬
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      对心理影响
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  H/ T4 n% p) n3 n0 A      适量：使人产生不满足感，让人积极向上

      过量：可引起挫折感、沮丧和悲伤
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涩味：

      对身体影响

      适量：属凉性，可降火
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      过量：引起痉挛、消化不良、体液分泌不足等
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: [4 f, \; Z# v8 ~/ u9 g. {      对心理影响
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3 j1 _. ?" Y3 @4 p' C/ e      适量：使人避免过度情绪化、懂得自我反省
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, N. n3 R/ F$ ^) }3 n/ \      过量：导致内向，产生不安、忧虑、恐惧等情绪