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将土豆蒸熟，剥皮捣烂，加不同材料制成各种口味土豆泥。（土豆泥热时加入各种材料效果比较好） 做法：% ]- Y8 f6 u5 I
1、溶化的黄油，适量白糖，少少的牛奶与土豆泥搅匀，上面浇蕃茄酱，最好洒上些咸蛋黄碎，吃时现拌。（这是我认为唯一凉着也好吃的土豆泥） " ~7 U% m, l* d* f
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2、色拉油烧热，浇在已放盐和胡椒末（一定要胡椒现研的末）的土豆泥上搅匀。如果手头有鸡汁拿来沾，味道一点也输于KFC。 $ W" m7 J4 L) I+ I9 r$ w
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3、土豆泥加入酸奶，盐拌匀。
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4、起油锅下姜末，炒咸蛋黄，加入土豆泥，盐，醋。炒入味即可。 & G0 Q, V' Z" u% v( O) s3 ]
" b: P4 ~: F- `# z3 u" \" G6 i5、牛油烧热后加入洋葱丁炒软，再加入土豆泥，小火煎黄即可。 ! u. I5 a5 R5 _2 k x
, W. x+ U% P7 u+ r6、土豆泥加白糖，碎核桃仁，碎花生仁拌匀。 1 \9 h, u: n+ O5 d* U, \
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7、用黄油将蒜末或葱末炒香，烧在放有盐，胡椒末的土豆泥上。
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M. x( U: b; [/ O8、土豆泥拌碎葡萄干，混入蜂蜜蜂搅匀。 r0 g5 \4 r8 C7 w
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9、土豆泥，胡萝卜泥，苹果泥，加一点点白醋和糖搅拌。
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我狂喜欢吃土豆泥，所以基本上不做带肉的，这样可以光吃它也不怕不消化。 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-23 22:20:21
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