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将土豆蒸熟,剥皮捣烂,加不同材料制成各种口味土豆泥。(土豆泥热时加入各种材料效果比较好) 做法:7 v3 a2 f7 V; k! t1 B: U
1、溶化的黄油,适量白糖,少少的牛奶与土豆泥搅匀,上面浇蕃茄酱,最好洒上些咸蛋黄碎,吃时现拌。(这是我认为唯一凉着也好吃的土豆泥) 1 J" ~2 ?& t" Z+ f! h
7 O0 x, {8 y. W- M9 T, _3 m S& L2、色拉油烧热,浇在已放盐和胡椒末(一定要胡椒现研的末)的土豆泥上搅匀。如果手头有鸡汁拿来沾,味道一点也输于KFC。
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3、土豆泥加入酸奶,盐拌匀。
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4、起油锅下姜末,炒咸蛋黄,加入土豆泥,盐,醋。炒入味即可。 ( F+ a. X) |+ W2 X# a$ V! ^: c
' R2 v, m. y2 ~% I$ n8 l5、牛油烧热后加入洋葱丁炒软,再加入土豆泥,小火煎黄即可。 9 L8 d: \- c9 Z4 S
& T. I- T- n x+ B" w; [: t3 x+ f6、土豆泥加白糖,碎核桃仁,碎花生仁拌匀。
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7、用黄油将蒜末或葱末炒香,烧在放有盐,胡椒末的土豆泥上。
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8、土豆泥拌碎葡萄干,混入蜂蜜蜂搅匀。
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0 i& D6 r/ D+ _& u9、土豆泥,胡萝卜泥,苹果泥,加一点点白醋和糖搅拌。 1 j! i" p g: s. h
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我狂喜欢吃土豆泥,所以基本上不做带肉的,这样可以光吃它也不怕不消化。 |
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