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土豆泥

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发表于 2008-12-23 22:20:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
将土豆蒸熟,剥皮捣烂,加不同材料制成各种口味土豆泥。(土豆泥热时加入各种材料效果比较好) 做法:& w1 Y9 G2 X  f4 `
1、溶化的黄油,适量白糖,少少的牛奶与土豆泥搅匀,上面浇蕃茄酱,最好洒上些咸蛋黄碎,吃时现拌。(这是我认为唯一凉着也好吃的土豆泥)  
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" Z$ M7 v+ E% n" a9 N7 l8 I2、色拉油烧热,浇在已放盐和胡椒末(一定要胡椒现研的末)的土豆泥上搅匀。如果手头有鸡汁拿来沾,味道一点也输于KFC。  
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3、土豆泥加入酸奶,盐拌匀。   ; J# f$ s; c9 ~0 B2 y
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4、起油锅下姜末,炒咸蛋黄,加入土豆泥,盐,醋。炒入味即可。   
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. O5 H6 |9 G' w. v: P5、牛油烧热后加入洋葱丁炒软,再加入土豆泥,小火煎黄即可。   
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6、土豆泥加白糖,碎核桃仁,碎花生仁拌匀。   
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7、用黄油将蒜末或葱末炒香,烧在放有盐,胡椒末的土豆泥上。   
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1 w$ w( e) z! B1 p' n8 H5 k8、土豆泥拌碎葡萄干,混入蜂蜜蜂搅匀。   
& Q( u+ O- {. Q! g
9 H; ?2 T% r3 c2 n; `) p5 O9、土豆泥,胡萝卜泥,苹果泥,加一点点白醋和糖搅拌。   
4 t2 ?1 H$ v( L# X+ N3 {
& M4 h2 y5 P$ l7 s( _我狂喜欢吃土豆泥,所以基本上不做带肉的,这样可以光吃它也不怕不消化。
发表于 2008-12-23 22:21:58 | 显示全部楼层
热量太高,也不能吃太多吧!
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 楼主| 发表于 2008-12-23 22:26:30 | 显示全部楼层
还好吧
( u0 \. i2 x- E7 D  _2 _* L
2 k  f  M$ ?9 u/ x: s: h4 A* o3 N不是又说土豆是减肥食品么?: Z5 _3 \& ]5 |: O1 Q
3 `% j6 f9 s/ B$ J1 |
呵呵) W9 t5 B& ]( S) ^( R9 Q
/ @5 j) Y% Q# a- m, Z
在下都是先解馋& b' q' w% k5 |, w  z0 ?% B

/ n( T5 O, \0 U3 @: t其他留后再议
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发表于 2008-12-30 10:42:28 | 显示全部楼层
南方的好象很少吃土豆泥呵呵
5 ~: i" A- e6 E' x不过不错有机会试试
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发表于 2009-1-1 11:53:15 | 显示全部楼层
说了一大堆没说到重点。
  g$ D/ s5 i: I% L/ j% t就没给说说怎么把土豆碾成泥。
4 S2 v3 X9 f( {6 A( l( u% B我每次做土豆泥都费老劲了。用手吧,太烫;用勺子吧,不细腻。
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发表于 2009-1-10 02:52:59 | 显示全部楼层
嗯= =相当喜欢吃土豆泥
6 o  u- w' ?) c- J: U8 _& Z不过喜欢吃薯条。。很奇怪滴爱好
2 `( T" h1 p9 d( ]) {' M4 a% A! L1 k0 {6 l/ t! Z2 ]& U5 J
明天7试试
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发表于 2009-1-10 17:00:04 | 显示全部楼层
我妈妈每次烧土豆烧肉都会烧忘记了,结果每次烧出来的东西都成了土豆泥,哈哈
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发表于 2009-1-10 19:45:54 | 显示全部楼层
看样子超好吃的啊!!
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