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土豆泥

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发表于 2008-12-23 22:20:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
将土豆蒸熟,剥皮捣烂,加不同材料制成各种口味土豆泥。(土豆泥热时加入各种材料效果比较好) 做法:
7 Z$ ^0 }0 U; r% {* T6 @& G( `1、溶化的黄油,适量白糖,少少的牛奶与土豆泥搅匀,上面浇蕃茄酱,最好洒上些咸蛋黄碎,吃时现拌。(这是我认为唯一凉着也好吃的土豆泥)  9 c: x  |4 f  h: E* ?, L

0 F; L/ L  j3 C$ k7 ]+ h2、色拉油烧热,浇在已放盐和胡椒末(一定要胡椒现研的末)的土豆泥上搅匀。如果手头有鸡汁拿来沾,味道一点也输于KFC。  
, [! _5 F% Q* Z9 x1 z! N# K
( O; s/ c9 x$ ]$ j( L  _3、土豆泥加入酸奶,盐拌匀。   
( `6 q1 J4 H; q/ m: L2 [
9 C  V' F  P% Z. ]- |4、起油锅下姜末,炒咸蛋黄,加入土豆泥,盐,醋。炒入味即可。   ) O3 I( G" q( A% K
: E/ z5 r3 H  ]
5、牛油烧热后加入洋葱丁炒软,再加入土豆泥,小火煎黄即可。   , {0 Q! C1 u& S$ j; E4 B

5 |( N, l* d2 U* h: d6、土豆泥加白糖,碎核桃仁,碎花生仁拌匀。   
* N! N9 d8 [3 k
) _# R- i$ R( I; L4 S0 P7、用黄油将蒜末或葱末炒香,烧在放有盐,胡椒末的土豆泥上。   
& E- n6 A, |7 h7 C" _! K. v) d& F( w1 M
8、土豆泥拌碎葡萄干,混入蜂蜜蜂搅匀。   
) b- ?! t9 D- m- B, c8 o/ b$ O$ i, u9 j- o: W+ A& Z7 j# ^. u! z
9、土豆泥,胡萝卜泥,苹果泥,加一点点白醋和糖搅拌。   $ T4 P, p  b' m2 x* [
1 @! S9 y2 [# i1 g- {3 d9 a
我狂喜欢吃土豆泥,所以基本上不做带肉的,这样可以光吃它也不怕不消化。
发表于 2008-12-23 22:21:58 | 显示全部楼层
热量太高,也不能吃太多吧!
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 楼主| 发表于 2008-12-23 22:26:30 | 显示全部楼层
还好吧: B4 E1 h" d! N! l. L1 A, `" G6 A

2 T# y- C2 q/ K! z& \不是又说土豆是减肥食品么?
7 w3 y/ O" `. T6 O) n( G) R! D
  ]' `+ _3 l% q$ L; U: n. g呵呵
( J% p# {% L$ j9 r- G
" N9 k! O" j- }3 d在下都是先解馋  ]6 T% M  f# d0 b4 H2 x

8 ~: Y1 O+ v9 R其他留后再议
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发表于 2008-12-30 10:42:28 | 显示全部楼层
南方的好象很少吃土豆泥呵呵
3 C  G# @: |6 |" `不过不错有机会试试
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发表于 2009-1-1 11:53:15 | 显示全部楼层
说了一大堆没说到重点。
, `% H9 \2 n+ g0 K, k就没给说说怎么把土豆碾成泥。
9 Q7 y, P  s$ g. Z我每次做土豆泥都费老劲了。用手吧,太烫;用勺子吧,不细腻。
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发表于 2009-1-10 02:52:59 | 显示全部楼层
嗯= =相当喜欢吃土豆泥
, Q+ G+ H! s7 h, C0 |不过喜欢吃薯条。。很奇怪滴爱好; H4 R7 a0 y1 Z
- c$ R3 r* F4 |9 B
明天7试试
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发表于 2009-1-10 17:00:04 | 显示全部楼层
我妈妈每次烧土豆烧肉都会烧忘记了,结果每次烧出来的东西都成了土豆泥,哈哈
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发表于 2009-1-10 19:45:54 | 显示全部楼层
看样子超好吃的啊!!
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