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将土豆蒸熟,剥皮捣烂,加不同材料制成各种口味土豆泥。(土豆泥热时加入各种材料效果比较好) 做法:
7 X# x$ q2 g! h0 C; I* a5 B7 }, x& r# D1、溶化的黄油,适量白糖,少少的牛奶与土豆泥搅匀,上面浇蕃茄酱,最好洒上些咸蛋黄碎,吃时现拌。(这是我认为唯一凉着也好吃的土豆泥)
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$ I2 {5 @8 ]( h& H7 j1 s2、色拉油烧热,浇在已放盐和胡椒末(一定要胡椒现研的末)的土豆泥上搅匀。如果手头有鸡汁拿来沾,味道一点也输于KFC。 1 Q) h+ m k& \! e! ^
' x3 G9 c: R3 @/ w8 ]. _3、土豆泥加入酸奶,盐拌匀。 " O( s! S) a' I8 i7 {1 H
) v+ w/ z, A/ W3 Y2 O# L4、起油锅下姜末,炒咸蛋黄,加入土豆泥,盐,醋。炒入味即可。 X1 |3 p; E e& o: h
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5、牛油烧热后加入洋葱丁炒软,再加入土豆泥,小火煎黄即可。 1 l7 D0 g% Z# q- T' J
0 J2 D* z, s6 o* y2 m6、土豆泥加白糖,碎核桃仁,碎花生仁拌匀。 4 ]/ f' `( c, j0 `( T
q# z/ m! g2 B# k/ o+ t7、用黄油将蒜末或葱末炒香,烧在放有盐,胡椒末的土豆泥上。
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8、土豆泥拌碎葡萄干,混入蜂蜜蜂搅匀。 0 s; \; G' Q: d2 k
% B4 d+ _* p7 g0 G5 b) P1 e3 b9、土豆泥,胡萝卜泥,苹果泥,加一点点白醋和糖搅拌。 ( S) I8 ~! `4 X& c7 y! o
- S5 W& p4 R3 `, s z- I# |$ C, c我狂喜欢吃土豆泥,所以基本上不做带肉的,这样可以光吃它也不怕不消化。 |
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