百香果冬瓜

simplelove

原料：
冬瓜600克
4 T  x! H. m4 u2 Q百香果浓缩汁1杯
6 ]. E$ l  A! K9 v+ Z话梅5粒

辅料：
盐1大匙

做法：
1. 冬瓜洗净，去皮、籽及白色瓜瓤后，切成拇指长的条状。
/ v5 ]# c* j+ ?9 k) T; @+ {# @2. 接着加入少许盐拌腌，待冬瓜条软化，倒除苦水。
6 }1 h& D9 y# H7 ]7 y: q" K3. 准备干净的容器，放入冬瓜条、百香果浓缩汁、话梅混合拌匀，腌泡一夜使其入味即可食用。
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Tips：
●冬瓜含有丰富的维生素C、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质，能够利尿，消署热，促进人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素沉淀。