百香果冬瓜

simplelove

原料：
! H$ r9 s& h5 L% y冬瓜600克
百香果浓缩汁1杯
  z: Q& |6 ?4 Q7 w; w! S& g话梅5粒
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- Q1 s- R4 v/ n6 J) G- [2 h辅料：
盐1大匙
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做法：
3 \" T; ~/ P' B. ]1. 冬瓜洗净，去皮、籽及白色瓜瓤后，切成拇指长的条状。
: t. i5 G: F" a$ @) p+ Q2. 接着加入少许盐拌腌，待冬瓜条软化，倒除苦水。
3. 准备干净的容器，放入冬瓜条、百香果浓缩汁、话梅混合拌匀，腌泡一夜使其入味即可食用。

2 e, v. t9 O+ L6 I' kTips：
●冬瓜含有丰富的维生素C、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质，能够利尿，消署热，促进人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素沉淀。