百香果冬瓜

simplelove

原料：
冬瓜600克
百香果浓缩汁1杯
, G7 i2 c3 j: ]. }话梅5粒

辅料：
6 H) n- q8 i9 C盐1大匙
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做法：
1. 冬瓜洗净，去皮、籽及白色瓜瓤后，切成拇指长的条状。
2. 接着加入少许盐拌腌，待冬瓜条软化，倒除苦水。
3. 准备干净的容器，放入冬瓜条、百香果浓缩汁、话梅混合拌匀，腌泡一夜使其入味即可食用。
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( t/ e4 r9 x  j* b% s2 Q! S8 ]Tips：
●冬瓜含有丰富的维生素C、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质，能够利尿，消署热，促进人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素沉淀。