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配料:
n, x: A6 E, }3 N4 G土豆750克,胡萝卜75克,鸡蛋150克,鲜黄瓜150克,豌豆50克; ' G+ @, L/ D @+ G; s2 M$ r) @/ H( y
附料 马奶司75克,奶油50克,盐适量,辣酱油10克,胡椒粉、味精少许;(其实用色拉酱就行了) ! F8 F) |8 m7 J. x; r+ ^9 k& d
' }: Y$ e. X. o: C& W( D特色:
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& _' |* f/ e( e& R操作:
9 K- d0 ^* k p* Y1 ^2 e4 Y- Y(1)土豆、胡萝卜洗净,放入锅内加水(水没过实物)煮熟,取出晾凉;土豆去皮,与胡萝卜一起切成小片或丁。 1 }7 M5 {+ D: ?+ w5 N
(2)鸡蛋洗净,放水中煮熟,取出,用凉水冲凉,去皮,先一切两半,再切成小片或丁。
8 @/ @$ Y3 N( D/ j* P7 v1 {$ T0 B9 W(3)鲜黄瓜洗净,去皮去籽,切成小片或丁。
! j3 \9 z: `9 k9 C7 I& ?(4)以上各料和附料一起搅拌均匀,装入容器,放入冰箱即可。 |
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