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基础色拉

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发表于 2008-12-24 14:48:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
配料:
+ a2 R. U9 _4 a0 G& N土豆750克,胡萝卜75克,鸡蛋150克,鲜黄瓜150克,豌豆50克; 4 ?1 B( @) j/ n4 i
附料 马奶司75克,奶油50克,盐适量,辣酱油10克,胡椒粉、味精少许;(其实用色拉酱就行了)
+ _& M4 [1 p+ t, z. D# c- Y3 k( i2 T, p) L
特色: # _" d' L3 W0 J5 M( f  ?4 |$ }
" V8 F1 H" E4 S5 d. i- M- n$ U
3 D9 C7 N3 S- h7 j# @7 j6 J

: h1 S! w$ {  ^3 u$ y
. j" E. S" @! T( H4 `8 \8 b. ~操作:
9 i- h) s' g0 p3 l! t3 Q8 L(1)土豆、胡萝卜洗净,放入锅内加水(水没过实物)煮熟,取出晾凉;土豆去皮,与胡萝卜一起切成小片或丁。
- f  |+ t2 n/ r/ B5 U  A(2)鸡蛋洗净,放水中煮熟,取出,用凉水冲凉,去皮,先一切两半,再切成小片或丁。 : `  F" X. b* n0 d9 l$ ~1 S5 }
(3)鲜黄瓜洗净,去皮去籽,切成小片或丁。 0 N( |* \& v/ i$ @: n# k* P0 s
(4)以上各料和附料一起搅拌均匀,装入容器,放入冰箱即可。
发表于 2008-12-25 01:37:29 | 显示全部楼层
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