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基础色拉

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发表于 2008-12-24 14:48:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
配料:
: G4 g. u3 X5 n5 R土豆750克,胡萝卜75克,鸡蛋150克,鲜黄瓜150克,豌豆50克; 5 v; r2 \9 m7 r, k
附料 马奶司75克,奶油50克,盐适量,辣酱油10克,胡椒粉、味精少许;(其实用色拉酱就行了) % r- e/ Q2 a# F4 }
/ i" V# m2 G* b: q5 x2 n1 G
特色:
7 g, T- P/ z/ f8 L/ Y) |" n" q5 i) I, X. N% F9 |3 G

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5 Z- F( Z# M# K2 f5 y# F) p6 C+ }! Q0 X. L
操作:
) G  N! y% q' z5 z6 i  P(1)土豆、胡萝卜洗净,放入锅内加水(水没过实物)煮熟,取出晾凉;土豆去皮,与胡萝卜一起切成小片或丁。
3 i: Z) D; y* @' B8 E(2)鸡蛋洗净,放水中煮熟,取出,用凉水冲凉,去皮,先一切两半,再切成小片或丁。
& J' C6 H; m1 H+ w5 z$ _0 B(3)鲜黄瓜洗净,去皮去籽,切成小片或丁。 # g; {/ _' _9 Y, p) n- C
(4)以上各料和附料一起搅拌均匀,装入容器,放入冰箱即可。
发表于 2008-12-25 01:37:29 | 显示全部楼层
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