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白兰地鱼肉色拉

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发表于 2008-12-26 13:55:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
白兰地鱼肉色拉的制作材料:+ X# m5 t3 V: k
主料:金枪鱼100克,白兰地酒1勺8 Y2 ]: K! ^$ w  [1 b2 Y) y$ _; I! w
辅料:蒜香面包粒50克,生菜1片,草莓,黄桃适量: c5 o, @2 ^2 }# r
调料:卡夫奇妙酱50克
4 _+ j( V# S4 L- b3 i4 f白兰地鱼肉色拉的特色:
4 F# M  e  {+ U2 U; u8 i& r0 t此菜甜润爽口,白兰地酒祛除了鱼腥味,又是水果的增味剂,非常适合爱吃西餐的mm。* i7 x1 v% d  b# s
教您白兰地鱼肉色拉怎么做,如何做白兰地鱼肉色拉1 X& J& ]2 x/ i( ^
将奇妙酱和白兰地酒混合,制成沙司料。
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) X& Z  Q0 N" _7 k4 S- W金枪鱼和白兰地沙司料拌匀放生菜上,配上蒜香面包粒。% S2 o5 ]) y. `+ N$ E7 o
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草莓用刀一分为二,黄桃切片,装盘即可。
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