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白兰地鱼肉色拉

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发表于 2008-12-26 13:55:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
白兰地鱼肉色拉的制作材料:
2 K0 x" L5 ~6 e6 q6 S主料:金枪鱼100克,白兰地酒1勺3 O# v* G* O7 m8 Q1 ?7 |: Y
辅料:蒜香面包粒50克,生菜1片,草莓,黄桃适量
  X- M- V( j3 b调料:卡夫奇妙酱50克
8 H3 @$ [$ A1 e8 ?% f. M白兰地鱼肉色拉的特色:& _3 r& f5 ]+ y
此菜甜润爽口,白兰地酒祛除了鱼腥味,又是水果的增味剂,非常适合爱吃西餐的mm。
! {- f$ U/ D& V) c; s. Z教您白兰地鱼肉色拉怎么做,如何做白兰地鱼肉色拉
6 I6 ?: c# b) m5 B' y9 i: `, n. h将奇妙酱和白兰地酒混合,制成沙司料。* R1 D) n  t$ Q

# a% F# @: l' i# y) T) X9 V金枪鱼和白兰地沙司料拌匀放生菜上,配上蒜香面包粒。9 @- E/ Y# @1 E; F

: Y8 B, k$ Q4 L' Y4 i+ ]草莓用刀一分为二,黄桃切片,装盘即可。
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