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白兰地鱼肉色拉

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发表于 2008-12-26 13:55:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
白兰地鱼肉色拉的制作材料:$ S+ J  `! c( s- _' `) I* m( ^
主料:金枪鱼100克,白兰地酒1勺; n! o8 c* G- R8 X% O4 T* Q
辅料:蒜香面包粒50克,生菜1片,草莓,黄桃适量
$ Q* x5 O2 Y: c调料:卡夫奇妙酱50克( Z" S/ {1 y: G" r- f* H2 ^
白兰地鱼肉色拉的特色:  ]$ D9 k) n8 e6 a
此菜甜润爽口,白兰地酒祛除了鱼腥味,又是水果的增味剂,非常适合爱吃西餐的mm。5 y/ R) r: o# H) F
教您白兰地鱼肉色拉怎么做,如何做白兰地鱼肉色拉
, Z2 W5 M; H( E将奇妙酱和白兰地酒混合,制成沙司料。
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金枪鱼和白兰地沙司料拌匀放生菜上,配上蒜香面包粒。6 }7 d$ q, J9 t% ~
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草莓用刀一分为二,黄桃切片,装盘即可。
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