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主要食材: 水产类 $ E5 H w+ h7 b/ f! H! L1 b' w4 ^
菜系: 西餐 ! N9 \- t7 p$ Z5 f' G/ p
难度: 1
' r3 J, |2 m. K. p$ p时间: 30分钟
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! Q+ U+ M* O: B3 X( {) Z
菜谱用料: . g M, M9 k n- w3 j8 Q+ p( s3 Q/ V
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主辅料:鱿鱼,鲜虾,洋葱,西红柿,胡萝卜,青椒,口蘑,大米
9 @- [ ~+ ]4 [+ B' t! R' e调料:盐,糖,酱油,黑胡椒,辣酱,咖喱粉,香叶,姜蒜
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菜谱做法:
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; A/ L' p; e0 W1.锅中入底油,炒洋葱丁,西红柿丁,辣酱。炒透倒入海鲜,口蘑,姜末,咖喱粉,酱油,黑胡椒粒。最后加入大米炒匀,倒入肉汤,调味。 ) y% ^' ?" Q7 X9 z
2.把炒好的料全部倒入电饭锅中。汤要高过米半寸。跳闸后焖10分钟,出锅前加入青椒片。 , }" q$ w& s; h5 S x }
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小贴士:
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1.大米一定要干,洗完也要沥干水分。这样在炒的时候,粒粒米都会吸足了海鲜的鲜美汤汁。 , |% l3 ]! }/ N* @
2.海鲜的种类可选自己喜欢的 |
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