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主要食材: 水产类 5 a1 I- v: t) a% {
菜系: 西餐
; w; \) K# z8 i$ a/ e5 D% n难度: 1 " C @8 s; o/ @2 e5 c
时间: 30分钟 8 o% a7 l. `) F& ]4 q
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( b9 m' _* ~, ~, D: i菜谱用料: : G' l$ p5 H ~6 p9 ^/ D, C3 @
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主辅料：鱿鱼，鲜虾，洋葱，西红柿，胡萝卜，青椒，口蘑，大米
7 l1 {8 p6 b7 P# a" s调料：盐，糖，酱油，黑胡椒，辣酱，咖喱粉，香叶，姜蒜
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菜谱做法:
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1.锅中入底油，炒洋葱丁，西红柿丁，辣酱。炒透倒入海鲜，口蘑，姜末，咖喱粉，酱油，黑胡椒粒。最后加入大米炒匀，倒入肉汤，调味。
" t6 n/ @0 Y# T9 u2.把炒好的料全部倒入电饭锅中。汤要高过米半寸。跳闸后焖１０分钟，出锅前加入青椒片。 9 _* d; }" V7 n9 Z8 r
- a6 L! a3 f2 k; m+ \小贴士:
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1.大米一定要干，洗完也要沥干水分。这样在炒的时候，粒粒米都会吸足了海鲜的鲜美汤汁。
! n W8 u0 J! ?$ f2.海鲜的种类可选自己喜欢的 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 19:54:40
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