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向您推荐在500与1000元的价格区间的11款好酒,。2 O5 y# F T% r
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葡萄品种译名解释:
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葡萄酒名称中的葡萄品种译名通常由进口商或经销商来翻译,各家翻译均不同,以最常见的白葡萄品种Sauvignon Blanc为例,就有“白苏维翁”、“苏维翁白”、“白萧伟昂”等不计其数的译法,更为常见的有台湾译法“白苏维浓”,香港译法“长相思”,以及大陆译法“长相思”。
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5 y6 j7 Z% d/ M. a 基于译名的混乱现状,并考虑到读者在买酒时依旧需按经销商的译名采买,因此,本杂志在提及酒名时依旧保留进口商的译名,而提及该酒所用“葡萄品种”比例和内文中都会采用大陆译名。
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% p5 y; D" D! `+ ?$ n塞纳伯爵阿乐斯哥顿一级园红葡萄酒Comte Senard-Aloxe-Corton 1er Cru Valozieres4 V) z$ s! E/ h5 V- s3 C/ r
4 b: [8 O7 S, x& C" n 酒园的酿酒师就是老板,绝对是一款亲力亲为的Pinot Noir精酿。9 S% b3 @- ] q4 Q8 `
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产区:阿乐斯歌顿一级园法定产区Classification: Aloxe-Corton 1er Cru & g' Z+ |6 p( O
5 u% R* Z- u. T, N 酒精度:13%
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葡萄品种:100%黑品乐Pinot Noir
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类型:干红葡萄酒
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% u3 ~4 g2 t9 @) k 年份:2003
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价格:¥1000.00
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" q" R9 ]2 s/ b0 @+ d 最开始有很强烈的香料味,然后从香料变成红色水果香,如悬钩子、紫罗兰,变化过程很明显,香气比较年轻,复杂的风味还有待产生,单宁细腻、成熟、滞后,当你在嘴里含到一段时间,甚至慢慢咽下去之后,单宁才慢慢出来,回味有一点红果、皮革的味道,显得扎实,持续性长。$ ~; {2 T5 I( _, b
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候爵巴罗洛酒庄卡努比红葡萄酒Marcheshi di Barolo, Cannubi DOCG* ?4 k5 W: A% d {
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传统与现代的融合令这款Nebbiolo兼具优雅和力量。8 U/ B4 W( l; c! w: U7 W
. {1 x0 j& C7 [7 s! A 产区:意大利皮埃蒙特Piemonte,Italy3 h3 g6 j3 A# _5 W5 Q
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酒精度:14.5%
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葡萄品种:内比奥罗Nebbiolo
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类型:干红葡萄酒
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年份:2001
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3 B, C+ x- i8 t7 o 价格:¥888.00! \: z* r% `7 r7 ~+ M3 t \# W
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这是一款来自Barolo的酒,颜色是标准的Nebbiolo,比较浅,你可以从香气中找到很强烈的香料、樱桃、紫罗兰、鸢尾花、矿物的香味,有法国木桶的味道,也就是说它掺杂了老的传统的Barolo的发酵方式,开口大木桶发酵,又使用了一些新的陈酿方式,就是用小的法国酵母桶去陈酿,所以你能够找到其中有丁香味,有一些复杂又很优雅,富于变化的香味,香气的表现很出色,酒体比较重,尤其是在中后部它有很强大的坚实又庞大的结构,是一种香料味主导的口感,很结实有劲,收尾是慢慢地、很均匀地在收结,回味非常的长,层次上非常好,能放超过十年。, z& N( n# h% |. J* T% W
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活灵魂红葡萄酒Almaviva* U# o7 B! N S% D' R. ~
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野性、肉感、动物园狮虎山的味道,极具征服男人的力量。
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产区:智利美坡Maipo,Chile
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酒精度:14.2%* t( v% C9 U S2 x+ y
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葡萄品种:70%赤霞珠Cabernet Sauvignon,3%品丽珠 Cabernet Franc,27%佳美娜Carmenere
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类型:干红葡萄酒
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$ Y/ F& {9 g1 O3 B 年份:2001
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价格:¥1006.00
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& Q7 T- B( W3 w% k5 }& C$ r7 a; z 这款酒的香气很有趣,能够找到动物园狮虎山的味道,当然它还有很多烟熏、皮革、黑莓、果酱、咖啡的香气,它的结构就是有一点超大,甚至超过你口腔的容量,很霸道,它的单宁很野蛮,目前来说甚至掩盖了几乎所有的其他水果特性,可以再放四五年之后看看它的单宁柔顺了之后会怎么样。
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. u- H2 H J! s 桃乐丝黑牌玛斯拉普拉那干红葡萄酒Torres“Black Lable”Mas La Plana/ k7 z& A9 \3 s& f) K/ a
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在1979年的巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上,它成为第一款在盲品的情况下击败Chateau Latour的西班牙葡萄酒。 j: f' W. A/ B: G) | ?+ d7 I0 P
: [, Q$ l+ B4 t' O+ e9 t 产区:西班牙佩内德斯Penedes,Spain# E; g' U7 D: i8 q2 P& H
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葡萄品种:100%赤霞珠Cabernet Sauvignon
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类型:干红葡萄酒
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年份:20036 Z: f; v6 Y# [' Y1 S- v, H R
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价格:¥489.00
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橡木味很重,果味也比较强,桶的单宁带来的粗糙感太强烈,破坏了整体感,回味甜,但不一定是糖,可能是比较高的酒精,总体来说,用的木桶太多。
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! p6 F% a; o$ \& q费加罗之恋红葡萄酒Almaviva2 p0 z* @0 X' ]
9 E) ^0 A N3 [0 H2 A" i 法国式的优雅嫁接在智利的浓郁之上。0 U* m5 C0 ?9 E/ j8 X+ g
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产区:智利美坡Maipo,Chile
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酒精度:14.5%
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葡萄品种:73%赤霞珠Cabernet Sauvignon,24%佳美娜Carmenere和3%品丽珠Cabernet Franc
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类型:干红葡萄酒
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价格:¥959.00' [+ O1 P: w% ?/ Q& q
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相对而言甜美一些,绝大部分的香气和绝大部分口感都是来自于橡木,如香草、巧克力、成熟水果、黑色的李子、西梅、香料的味道,做得还不错,但是木头味有一点太主导了,葡萄过熟,入口会很肥,结构很大。 |
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