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推荐5款中等价位好酒

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发表于 2009-1-7 13:05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
向您推荐在500与1000元的价格区间的11款好酒,。/ Y, j: {+ z) Q1 x5 ~+ w5 R, {
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  葡萄品种译名解释:+ q: F! D" t: H4 U: F% f

5 S* b7 u; b" u; c1 ]  葡萄酒名称中的葡萄品种译名通常由进口商或经销商来翻译,各家翻译均不同,以最常见的白葡萄品种Sauvignon Blanc为例,就有“白苏维翁”、“苏维翁白”、“白萧伟昂”等不计其数的译法,更为常见的有台湾译法“白苏维浓”,香港译法“长相思”,以及大陆译法“长相思”。/ r7 g/ h% |1 w- K' H! p8 n0 @

/ C+ b0 _6 h! E  基于译名的混乱现状,并考虑到读者在买酒时依旧需按经销商的译名采买,因此,本杂志在提及酒名时依旧保留进口商的译名,而提及该酒所用“葡萄品种”比例和内文中都会采用大陆译名。
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塞纳伯爵阿乐斯哥顿一级园红葡萄酒Comte Senard-Aloxe-Corton 1er Cru Valozieres
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  酒园的酿酒师就是老板,绝对是一款亲力亲为的Pinot Noir精酿。
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  C1 H% V3 ~: R  产区:阿乐斯歌顿一级园法定产区Classification: Aloxe-Corton 1er Cru ) ~; r6 |, S! R% b5 q9 t

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4 e: q1 G) M/ x8 M$ V. C  葡萄品种:100%黑品乐Pinot Noir
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  T) {* L( m+ y0 O9 s$ ~  l8 b5 d  类型:干红葡萄酒. n3 B0 A% T& n

- H8 i5 Q$ p; H. V6 @7 i" P  年份:2003
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3 ~6 \& L+ N# Z1 [  价格:¥1000.00! B' |1 D( k2 c$ {

# Y2 O+ Q/ S1 E  最开始有很强烈的香料味,然后从香料变成红色水果香,如悬钩子、紫罗兰,变化过程很明显,香气比较年轻,复杂的风味还有待产生,单宁细腻、成熟、滞后,当你在嘴里含到一段时间,甚至慢慢咽下去之后,单宁才慢慢出来,回味有一点红果、皮革的味道,显得扎实,持续性长。
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: I+ z& c. W: D候爵巴罗洛酒庄卡努比红葡萄酒Marcheshi di Barolo, Cannubi DOCG# M# w# m8 V, c; \
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  传统与现代的融合令这款Nebbiolo兼具优雅和力量。
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  产区:意大利皮埃蒙特Piemonte,Italy" x0 P" C7 k6 n+ u
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  酒精度:14.5%
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  S! [: M# o1 G- g  葡萄品种:内比奥罗Nebbiolo
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7 G* K0 x! [3 q2 J  z  类型:干红葡萄酒$ _+ w( j4 z2 u& `' ?
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  年份:2001* M* c" L& X  F% `$ L3 ~& _& A& Y( ?' f7 u

4 O1 |7 Y  B5 b( C( m% O  价格:¥888.005 G! b  X( ]" v, i$ b' ?+ S; x3 C
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  这是一款来自Barolo的酒,颜色是标准的Nebbiolo,比较浅,你可以从香气中找到很强烈的香料、樱桃、紫罗兰、鸢尾花、矿物的香味,有法国木桶的味道,也就是说它掺杂了老的传统的Barolo的发酵方式,开口大木桶发酵,又使用了一些新的陈酿方式,就是用小的法国酵母桶去陈酿,所以你能够找到其中有丁香味,有一些复杂又很优雅,富于变化的香味,香气的表现很出色,酒体比较重,尤其是在中后部它有很强大的坚实又庞大的结构,是一种香料味主导的口感,很结实有劲,收尾是慢慢地、很均匀地在收结,回味非常的长,层次上非常好,能放超过十年。- J+ Z! T( h, m( d2 {+ V0 W4 C

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活灵魂红葡萄酒Almaviva6 f2 c$ x& ]( f# z4 k/ _( ~) H
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  野性、肉感、动物园狮虎山的味道,极具征服男人的力量。
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  产区:智利美坡Maipo,Chile
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; J5 {, A, K! a9 a$ x  酒精度:14.2%7 `3 L  ^5 f3 k* k/ w6 R" Z. M

4 B5 [. u  d  A4 W  葡萄品种:70%赤霞珠Cabernet Sauvignon,3%品丽珠 Cabernet Franc,27%佳美娜Carmenere
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7 v( P. z" }1 W8 p' ~) ], ^1 C, q  类型:干红葡萄酒
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/ r6 S: s9 @; T4 Z$ a  年份:2001
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  价格:¥1006.00
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2 _: L8 v* L) m  这款酒的香气很有趣,能够找到动物园狮虎山的味道,当然它还有很多烟熏、皮革、黑莓、果酱、咖啡的香气,它的结构就是有一点超大,甚至超过你口腔的容量,很霸道,它的单宁很野蛮,目前来说甚至掩盖了几乎所有的其他水果特性,可以再放四五年之后看看它的单宁柔顺了之后会怎么样。
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 桃乐丝黑牌玛斯拉普拉那干红葡萄酒Torres“Black Lable”Mas La Plana
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. W/ g$ ~! G7 p* E  O( x/ t: l3 u  在1979年的巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上,它成为第一款在盲品的情况下击败Chateau Latour的西班牙葡萄酒。
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8 i% C; a; C# K8 [2 j2 M  产区:西班牙佩内德斯Penedes,Spain
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4 f/ x  Q2 D  b- i  t  酒精度:14%/ Z$ F& t' H0 Y: J$ V
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  葡萄品种:100%赤霞珠Cabernet Sauvignon
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  类型:干红葡萄酒
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9 Z! C3 n- S; I( o+ ?  年份:2003: D9 i1 Z  L9 l+ e: {9 Y4 J

& K2 F  j. G9 d+ x) B. H  价格:¥489.00( y: G  `6 g0 J: t* W$ C
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  橡木味很重,果味也比较强,桶的单宁带来的粗糙感太强烈,破坏了整体感,回味甜,但不一定是糖,可能是比较高的酒精,总体来说,用的木桶太多。2 W8 B1 D+ A  i
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7 B$ `/ c* I5 Q1 t/ C% r+ |) U费加罗之恋红葡萄酒Almaviva
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/ r, @  F* O; s4 s, Q  法国式的优雅嫁接在智利的浓郁之上。$ p! w8 p) d; o% ^6 {  j) E7 _

! _( V" a9 z( _, B& n  产区:智利美坡Maipo,Chile$ {7 \0 T8 Y; {* s3 a( s# }

' B; z9 c+ ^+ i  p* {/ U. ~" T) f  酒精度:14.5%6 j' F; }* X, M- _. O
& G. p" c2 {% Y1 v4 V0 v; h. ]. a
  葡萄品种:73%赤霞珠Cabernet Sauvignon,24%佳美娜Carmenere和3%品丽珠Cabernet Franc
/ x; U/ X9 H  L& Y. x! M& D: s& T+ H
4 p- _& i8 F. E# m  类型:干红葡萄酒
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  年份:2004
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  价格:¥959.009 _7 V! J' Y) o8 a. G

7 v% e0 _4 W- b+ Y5 R$ \# ]  相对而言甜美一些,绝大部分的香气和绝大部分口感都是来自于橡木,如香草、巧克力、成熟水果、黑色的李子、西梅、香料的味道,做得还不错,但是木头味有一点太主导了,葡萄过熟,入口会很肥,结构很大。
发表于 2009-1-11 20:08:17 | 显示全部楼层
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