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向您推荐在500与1000元的价格区间的11款好酒,。
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9 J+ x7 V8 p) a/ h4 N! W' L0 t/ x% m 葡萄品种译名解释:% }! q9 ~$ y# n. T& o* j( Q' g/ b9 E: [
; Q3 p" F- Q8 m B2 W) U 葡萄酒名称中的葡萄品种译名通常由进口商或经销商来翻译,各家翻译均不同,以最常见的白葡萄品种Sauvignon Blanc为例,就有“白苏维翁”、“苏维翁白”、“白萧伟昂”等不计其数的译法,更为常见的有台湾译法“白苏维浓”,香港译法“长相思”,以及大陆译法“长相思”。
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基于译名的混乱现状,并考虑到读者在买酒时依旧需按经销商的译名采买,因此,本杂志在提及酒名时依旧保留进口商的译名,而提及该酒所用“葡萄品种”比例和内文中都会采用大陆译名。
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3 U$ l7 w, |& Y# ^" H5 ^( ^塞纳伯爵阿乐斯哥顿一级园红葡萄酒Comte Senard-Aloxe-Corton 1er Cru Valozieres
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& c0 s1 a" S) n 酒园的酿酒师就是老板,绝对是一款亲力亲为的Pinot Noir精酿。
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$ L& j/ [% @! T2 y0 a+ n3 D 产区:阿乐斯歌顿一级园法定产区Classification: Aloxe-Corton 1er Cru
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5 \. Q9 v5 W: h+ v 葡萄品种:100%黑品乐Pinot Noir" |: p& E) _, J; b
4 a( y: g3 s2 {5 b1 e 类型:干红葡萄酒
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年份:20037 }. `3 l# y7 J3 T) N$ X* O/ r
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价格:¥1000.005 a2 ?+ {* x) e( g
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最开始有很强烈的香料味,然后从香料变成红色水果香,如悬钩子、紫罗兰,变化过程很明显,香气比较年轻,复杂的风味还有待产生,单宁细腻、成熟、滞后,当你在嘴里含到一段时间,甚至慢慢咽下去之后,单宁才慢慢出来,回味有一点红果、皮革的味道,显得扎实,持续性长。- k) X+ D) i9 M
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7 D+ U. }6 t0 d8 c" [5 @候爵巴罗洛酒庄卡努比红葡萄酒Marcheshi di Barolo, Cannubi DOCG
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+ ~9 c6 V O @8 z7 H 传统与现代的融合令这款Nebbiolo兼具优雅和力量。# j+ v8 e8 }$ Q! H
3 R6 _+ Z8 O$ C 产区:意大利皮埃蒙特Piemonte,Italy
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酒精度:14.5%6 b& k" k3 Z2 _$ r( h+ S
7 ~8 n3 o1 u b! U& P3 M) i# ] 葡萄品种:内比奥罗Nebbiolo. ?% A8 Z' X, c8 Q$ V2 m' I
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类型:干红葡萄酒' n; ]0 R3 ]& H- n" u7 x2 r
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价格:¥888.001 \5 P7 M( D) m
* B- O, ~) q/ M; ?( z/ k, i0 [ 这是一款来自Barolo的酒,颜色是标准的Nebbiolo,比较浅,你可以从香气中找到很强烈的香料、樱桃、紫罗兰、鸢尾花、矿物的香味,有法国木桶的味道,也就是说它掺杂了老的传统的Barolo的发酵方式,开口大木桶发酵,又使用了一些新的陈酿方式,就是用小的法国酵母桶去陈酿,所以你能够找到其中有丁香味,有一些复杂又很优雅,富于变化的香味,香气的表现很出色,酒体比较重,尤其是在中后部它有很强大的坚实又庞大的结构,是一种香料味主导的口感,很结实有劲,收尾是慢慢地、很均匀地在收结,回味非常的长,层次上非常好,能放超过十年。 Q& Q1 |$ [! G' O: E. A
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活灵魂红葡萄酒Almaviva. x+ p( \! s( o
( q: V: n8 O) j9 n0 G8 a 野性、肉感、动物园狮虎山的味道,极具征服男人的力量。
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产区:智利美坡Maipo,Chile1 s( `' b5 t: p& E4 ? g7 b
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葡萄品种:70%赤霞珠Cabernet Sauvignon,3%品丽珠 Cabernet Franc,27%佳美娜Carmenere0 A- l5 z+ A- o: q/ T8 ?
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类型:干红葡萄酒
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年份:2001
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! d' P+ ^ W; F& j( \+ P3 I 价格:¥1006.00
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+ X0 {3 Y( U; V# B2 d 这款酒的香气很有趣,能够找到动物园狮虎山的味道,当然它还有很多烟熏、皮革、黑莓、果酱、咖啡的香气,它的结构就是有一点超大,甚至超过你口腔的容量,很霸道,它的单宁很野蛮,目前来说甚至掩盖了几乎所有的其他水果特性,可以再放四五年之后看看它的单宁柔顺了之后会怎么样。1 O+ n3 ~! |6 P# Y0 [/ P! g' g
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桃乐丝黑牌玛斯拉普拉那干红葡萄酒Torres“Black Lable”Mas La Plana
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在1979年的巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上,它成为第一款在盲品的情况下击败Chateau Latour的西班牙葡萄酒。
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产区:西班牙佩内德斯Penedes,Spain
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" a ?: ]$ M$ Q% R 酒精度:14%) s/ B+ f/ k7 l# u, P7 L
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葡萄品种:100%赤霞珠Cabernet Sauvignon2 R. F0 R4 N1 H& j% Q
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9 Y6 J5 q1 E P5 `* u" Q 年份:2003
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价格:¥489.00' i9 u3 u ? k1 ?* l
8 H! Y- |8 J7 t) m3 S 橡木味很重,果味也比较强,桶的单宁带来的粗糙感太强烈,破坏了整体感,回味甜,但不一定是糖,可能是比较高的酒精,总体来说,用的木桶太多。+ r% ^6 d1 h* P7 D* J |
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费加罗之恋红葡萄酒Almaviva) j) M+ Y! b( i6 l7 x
- {7 N9 Q7 C7 G 法国式的优雅嫁接在智利的浓郁之上。8 B- y# P+ r( V; ?6 X& I% [
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产区:智利美坡Maipo,Chile) O$ W4 u( Z$ ^/ f
8 Y( I: d: N1 f( e( q7 W* t, Z 酒精度:14.5%
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葡萄品种:73%赤霞珠Cabernet Sauvignon,24%佳美娜Carmenere和3%品丽珠Cabernet Franc
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价格:¥959.00
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相对而言甜美一些,绝大部分的香气和绝大部分口感都是来自于橡木,如香草、巧克力、成熟水果、黑色的李子、西梅、香料的味道,做得还不错,但是木头味有一点太主导了,葡萄过熟,入口会很肥,结构很大。 |
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