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柠汁粉丝沙拉的做法

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发表于 2009-1-11 16:10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
$ l* T& H- z7 c8 a& b" z粉丝
: n% z  J6 j: T0 g5 s$ W- m, z* Z配料:0 ~; f. Y( Q4 n" `+ D
鱿鱼、虾仁、青红椒、胡萝卜、生菜% a# j3 T$ L/ W
调料:
( R( E- N3 A2 h盐、糖、沙拉油、柠檬汁、薄荷叶(鲜)、胡椒粉
; q' M) [# a9 F4 X做法:1 _  B4 @2 g9 t4 l1 F# y3 V
1、将鱿鱼、虾仁、粉丝焯水过凉、青红椒、胡萝卜切丝- i$ m2 j* I5 E2 T, A
2、生菜做底,将青红椒、胡萝卜丝拌入粉丝中,加入盐、糖、胡椒粉、沙拉油、柠檬汁拌匀、放薄荷叶即可。5 T1 i% {+ l- t) [
特别关照:薄荷叶可以用香菜叶代替,不过味道稍差。
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