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柠汁粉丝沙拉的做法

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发表于 2009-1-11 16:10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:# g$ i3 g) G/ H4 O
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0 u4 a3 ]0 _0 G8 P6 `3 a配料:
; L: }  T9 o& d鱿鱼、虾仁、青红椒、胡萝卜、生菜( Q: _% Y2 m. V4 G8 w5 o
调料:
4 T1 B5 H' q% R盐、糖、沙拉油、柠檬汁、薄荷叶(鲜)、胡椒粉
9 b3 {5 P8 Q5 Y) H做法:5 }. Z- J7 w% f* W& `
1、将鱿鱼、虾仁、粉丝焯水过凉、青红椒、胡萝卜切丝
" g6 s. O; j5 c2、生菜做底,将青红椒、胡萝卜丝拌入粉丝中,加入盐、糖、胡椒粉、沙拉油、柠檬汁拌匀、放薄荷叶即可。# F, h+ B* a, _# t% {  ?) W
特别关照:薄荷叶可以用香菜叶代替,不过味道稍差。
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