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柠汁粉丝沙拉的做法

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发表于 2009-1-11 16:10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:- I8 r, X+ c8 S
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- k6 H; g8 b. i/ {) a! m6 k配料:
+ a' y  z; r8 i0 \6 ]鱿鱼、虾仁、青红椒、胡萝卜、生菜: K8 w$ R6 o3 M8 ^
调料:
: f! S  D5 D& ?9 W, L0 Q盐、糖、沙拉油、柠檬汁、薄荷叶(鲜)、胡椒粉
0 O# Y' O8 o; a做法:
( C( F% g7 w# i! c3 Y' T7 q8 x+ I2 ^1、将鱿鱼、虾仁、粉丝焯水过凉、青红椒、胡萝卜切丝
5 Y1 S  }% r* L# F$ C2、生菜做底,将青红椒、胡萝卜丝拌入粉丝中,加入盐、糖、胡椒粉、沙拉油、柠檬汁拌匀、放薄荷叶即可。4 T* N7 g% a7 H5 x1 Q7 E
特别关照:薄荷叶可以用香菜叶代替,不过味道稍差。
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