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柠汁粉丝沙拉的做法

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发表于 2009-1-11 16:10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
! }% T) a1 W5 f% ?# ?粉丝
+ s+ c! T  Z! i, g- t/ _配料:; G% o, Y. ?$ R6 ]6 j) g
鱿鱼、虾仁、青红椒、胡萝卜、生菜# T. m' P# p( g8 C2 h, g2 Z: K! a
调料:
( w, @7 e; F; z3 Y盐、糖、沙拉油、柠檬汁、薄荷叶(鲜)、胡椒粉. `5 g# w3 L! C6 u. C
做法:7 l7 a: R. @+ r, [. \
1、将鱿鱼、虾仁、粉丝焯水过凉、青红椒、胡萝卜切丝
, u0 s, I4 }6 @3 x& R6 ^8 u( r2、生菜做底,将青红椒、胡萝卜丝拌入粉丝中,加入盐、糖、胡椒粉、沙拉油、柠檬汁拌匀、放薄荷叶即可。
$ @) s* K9 S8 ^8 \特别关照:薄荷叶可以用香菜叶代替,不过味道稍差。
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