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柠汁粉丝沙拉的做法

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发表于 2009-1-11 16:10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:9 _! ~! C" r9 {( q- E
粉丝! m* c( H6 U1 Y9 F0 O* i5 t2 v9 Y
配料:2 k( r% [; A5 @- e
鱿鱼、虾仁、青红椒、胡萝卜、生菜
- O+ b* J& \  P# D调料:
  M- ?" R1 m1 k# g+ M% j3 l% d2 N盐、糖、沙拉油、柠檬汁、薄荷叶(鲜)、胡椒粉( R' e0 s% n0 M  @7 @2 y; t
做法:
+ E1 U8 u0 h. D4 ?" N+ Y1、将鱿鱼、虾仁、粉丝焯水过凉、青红椒、胡萝卜切丝
+ Q* }6 Y8 n1 y' v2、生菜做底,将青红椒、胡萝卜丝拌入粉丝中,加入盐、糖、胡椒粉、沙拉油、柠檬汁拌匀、放薄荷叶即可。" n4 B" S9 ]- s5 I
特别关照:薄荷叶可以用香菜叶代替,不过味道稍差。
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