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柠汁粉丝沙拉的做法

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发表于 2009-1-11 16:10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
! R+ V6 O# |! B- ~+ L; e粉丝
/ a0 F( T! `6 K配料:
4 b( B- D5 E' n" k( `1 [# s6 }鱿鱼、虾仁、青红椒、胡萝卜、生菜4 d: L6 |" K: y8 J
调料:
0 a* R+ @  J; k8 |$ n! S盐、糖、沙拉油、柠檬汁、薄荷叶(鲜)、胡椒粉! x: i7 ^% R! b, ^/ i2 ^4 q
做法:
9 U. M" p; I+ R" K1、将鱿鱼、虾仁、粉丝焯水过凉、青红椒、胡萝卜切丝
& n* m2 {/ z6 [9 ]3 f- y/ @2、生菜做底,将青红椒、胡萝卜丝拌入粉丝中,加入盐、糖、胡椒粉、沙拉油、柠檬汁拌匀、放薄荷叶即可。
- ]2 r7 Z$ E! M! ^特别关照:薄荷叶可以用香菜叶代替,不过味道稍差。
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