五彩炒饭

逆轉

主料：剩饭、火腿、肉、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋。
调料：葱花、酱油、盐、鸡精、醋、白酒。
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, X) ]$ n5 O% D& a( C做法：1、最好用勺子将结块的剩饭分开；
2、火腿和肉切粒；

  e$ v* L6 A) Q4 {8 x) F& C3、胡萝卜和黄瓜切粒；

4、鸡蛋打散，切葱花；
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  e0 e# E$ r% \" d) h5、先炒鸡蛋，炒成蛋碎，盛出来待用；
( ]+ M4 |- P4 Z5 e9 e6、另起锅，油热后，下肉，炒到肉全部变白，下葱，放入少量酱油；
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7、放胡萝卜煸炒，多炒一会，因为胡萝卜不好熟；
7 i% f  p1 [, M+ d# _8、接着放入黄瓜丁，炒至黄瓜水分变少；
8 ^+ |# ]! L. J" X; S9、放入火腿，米饭；
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10、不停翻炒，倒入鸡蛋，加入盐，鸡精，烹一点点醋和白酒，炒出的饭味道特别香，还不腻；
11、炒到米菜均匀，粒粒分开，就可以出锅了；

3 i5 I+ F, v: |( _6 C+ D# Z6 K2 E赶快慰问一下我饿扁的胃~

' D: e8 ?4 V, h# f7 w1 z原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_520d14230100bgux.html