吉祥如意牛肉卷

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材料：
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; T7 Q+ Z- Z$ s; }$ d1 Q/ T牛肉（我用的部位是黄瓜条）150克、洋葱75克、蒜2瓣（切成末）

8 L) i- p' {! J& X6 V) [腌肉料：酱油1匙、五香粉适量、糖半匙、料酒1匙
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五香烤肉酱：酱油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末

0 q/ ~5 L' @  t3 @9 h' s做法：
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1、洋葱洗净切丝，将牛肉切成大薄片，如果觉得不好切，可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片

2、用腌肉料将牛肉片腌制10分钟
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& `% `$ D% o) o3、取一片牛肉平铺，将适量洋葱丝放入，卷起来放入烤盘待用
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9 b; H. t6 F/ ~- c# I% L1 u4、预热烤箱250度，将所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分钟

& }% D$ g2 @5 H2 x+ M# |5、取出翻面，再烤2分钟

; I  f: ]) E7 Q# T: ~6、取出刷上五香烤肉酱，再烤30秒即可

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有点像味千的金针肥牛卷

123月

牛肉太多醃料反而沒有鮮味