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材料：% O& R5 h4 o! n7 [7 c3 N
) j: p6 d8 |: C9 C. [牛肉（我用的部位是黄瓜条）150克、洋葱75克、蒜2瓣（切成末）
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腌肉料：酱油1匙、五香粉适量、糖半匙、料酒1匙6 ? m% Q/ o; f% V& n' K
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五香烤肉酱：酱油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末3 C3 l5 N$ ?' e: j; l, y
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做法：
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1、洋葱洗净切丝，将牛肉切成大薄片，如果觉得不好切，可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片* }- i! S ^3 L# o- [1 h# T
0 c, ]1 `: }9 E& N5 |2、用腌肉料将牛肉片腌制10分钟) W+ B1 I7 Y w0 A
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3、取一片牛肉平铺，将适量洋葱丝放入，卷起来放入烤盘待用
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4、预热烤箱250度，将所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分钟$ ]8 m' \ ^% L" D, Q
, i) d: N/ H/ ^2 ?# @# m+ T5、取出翻面，再烤2分钟/ F1 z% ~& Q! |3 _* `; s3 |7 c
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6、取出刷上五香烤肉酱，再烤30秒即可  |
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狗仔卡
发表于 2009-1-24 19:54:33
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