吉祥如意牛肉卷

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材料：

4 ?7 T1 _; x, P( z  {1 E; ^. _牛肉（我用的部位是黄瓜条）150克、洋葱75克、蒜2瓣（切成末）
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腌肉料：酱油1匙、五香粉适量、糖半匙、料酒1匙

五香烤肉酱：酱油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末

' e" c4 c* ~; K% R做法：
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3 c) m* J( o, J& Z1、洋葱洗净切丝，将牛肉切成大薄片，如果觉得不好切，可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片

9 _( T# g  c4 k3 r4 B8 D0 Q  M2、用腌肉料将牛肉片腌制10分钟
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! ]2 [3 B* p5 ^% G3、取一片牛肉平铺，将适量洋葱丝放入，卷起来放入烤盘待用
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4、预热烤箱250度，将所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分钟
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2 v) g# s7 A4 A" p5、取出翻面，再烤2分钟
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- o* p7 H3 D/ x6、取出刷上五香烤肉酱，再烤30秒即可

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有点像味千的金针肥牛卷

123月

牛肉太多醃料反而沒有鮮味