素食天下

雪夜花

煎胡萝卜饼
9 }5 Y$ h4 R  B
, d" Z% g- V& p: [  
1 b8 ^% ^: w4 o4 Y, X原料：
+ M$ X+ }" o8 B* \- h胡萝卜2根，面粉250克，鸡蛋2个，牛奶100克。

辅料：
蒜末5克，盐4克，胡椒粉、味精各适量。
; ~. D9 ?' e- ^# a; ?
. V" q9 U% q$ m$ r' K7 @% p: i做法：
1.胡萝卜洗净擦成丝，加入盐、味精、胡椒粉、大蒜末调味；在面粉中放入鸡蛋、牛奶及适量水调成稠糊；把胡萝卜丝放入调好的面糊中，搅拌均匀。
% T* U& c8 k$ Y- ^8 J  D0 N# M7 I# f- g7 E2.将煎锅置于火上，放入油烧至五六成热，用大勺舀一勺面糊放入煎锅中，摊成圆饼状，厚约半厘米，中火煎至两面上色即可。吃时可配调味酱。

cnblue

谢谢了,回家一定要试试.

520208411a

哈哈。回帖要积极嘛