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健康沙拉

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发表于 2009-2-5 15:17:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
土豆火腿沙拉 & `/ r+ v) T, k! ^1 e) C+ e) L4 U: Q

: v- H* z4 T% W. Y% c
) q! {4 W5 C3 M5 R, {# H0 f" D  原料:
  E& E' ~8 q/ J& \# ^0 s& m* {& f2 |4 S9 i6 b/ J+ l
  土豆100克,烟熏火腿150克,鸡蛋2个,胡萝卜30克,黄瓜50克,罐头豌豆30克。 + H) _) N8 L& o) L2 N
& s4 z3 a7 s- ?. D$ N5 p
  辅料:
* K' m8 N7 D% `* M5 ^9 [# G- f8 S- ^
  @0 p, V* K! P$ b$ \) N  沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。 0 g- ?' L$ A1 }' [" ]; i. a( U

. I0 G; g4 C/ e+ D7 j# l  做法:
- S2 E- u- D, |1 o! A: y/ n( F( i" ^9 Z7 n4 s! h; |0 `$ M
  ①土豆、胡萝卜洗净,上火蒸至熟,去皮后切成片;火腿切成小丁;鸡蛋洗净,入锅加水上火煮熟,捞出用凉水充分冷却剥皮,切成与土豆片大小相仿的鸡蛋片;黄瓜洗净,切成小片。
3 |2 o+ M9 w; O! E; M: X; V# s. ~/ f7 G4 E: w' Y
  ② 将土豆片、胡萝卜片、烟熏火腿丁、鸡蛋片、黄瓜片、豌豆和沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉混合,拌匀即可。
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  Tips:
3 P$ s! {4 z( m5 j) @6 X9 t
; O4 I$ w/ j9 P( B$ G  c. |  ①煮鸡蛋时要在冷水中加热,时间不宜过长,开锅后煮5~7分钟为宜。 * v; R3 M) Y$ r' X* a, `/ b8 c7 ~
- H" c8 p. Z# h: E
  ②沙拉酱可依自己的口味选用蛋黄酱或千岛酱,还可以加入些原味酸奶。

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发表于 2009-2-5 15:36:38 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,但感觉好复杂哦,要做的东西好多。。。
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发表于 2009-4-10 18:19:15 | 显示全部楼层
谢谢啦 一定要做来试试
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发表于 2009-4-27 05:52:51 | 显示全部楼层
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