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健康沙拉

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发表于 2009-2-5 15:17:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
土豆火腿沙拉 9 m. x7 a3 z2 z

' }$ e! K& F! A) \
0 U- N" ~1 L' r  原料:
8 F% h7 Z8 |6 z- w' v- q) g( `; {/ [- V+ d; v; ?0 L& ~
  土豆100克,烟熏火腿150克,鸡蛋2个,胡萝卜30克,黄瓜50克,罐头豌豆30克。
5 O; r, `& H6 q' }. T2 `; @2 o% f0 Y* o& l& E
  辅料:
( P' n: s0 V, p; a( ?6 ~
  ^+ Y/ K, c: B  沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。 6 w0 \6 U" G" D) ^' [8 F
' m1 v* y7 V5 T$ ?; |4 z
  做法:
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  ①土豆、胡萝卜洗净,上火蒸至熟,去皮后切成片;火腿切成小丁;鸡蛋洗净,入锅加水上火煮熟,捞出用凉水充分冷却剥皮,切成与土豆片大小相仿的鸡蛋片;黄瓜洗净,切成小片。
: P2 o  g3 k* ^1 N3 d* _  ], e& J3 ~: p( b0 A
  ② 将土豆片、胡萝卜片、烟熏火腿丁、鸡蛋片、黄瓜片、豌豆和沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉混合,拌匀即可。
* v. M7 m  K8 _* M- ^& c- B$ A- |+ r) o7 L
  Tips: 2 v1 h& g" Y, j. w3 O

' o$ k7 ^0 e6 k% b4 X) j  ①煮鸡蛋时要在冷水中加热,时间不宜过长,开锅后煮5~7分钟为宜。 5 F( `6 e$ p  X8 Y- l' h

5 ~# L0 A+ S- _7 A  ②沙拉酱可依自己的口味选用蛋黄酱或千岛酱,还可以加入些原味酸奶。

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发表于 2009-2-5 15:36:38 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,但感觉好复杂哦,要做的东西好多。。。
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发表于 2009-4-10 18:19:15 | 显示全部楼层
谢谢啦 一定要做来试试
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发表于 2009-4-27 05:52:51 | 显示全部楼层
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