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健康沙拉

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发表于 2009-2-5 15:17:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
土豆火腿沙拉 4 H6 Y( N6 @( s* \% o0 O
. t4 n* r7 h, O+ [$ J) ^
  a0 `9 b) U' z7 f6 i: R
  原料:
8 \* t- C$ L& H$ R+ E0 X$ M
  C% [1 g6 I+ m, _$ S' q  土豆100克,烟熏火腿150克,鸡蛋2个,胡萝卜30克,黄瓜50克,罐头豌豆30克。
8 R& o. @! t3 f) |
6 g( F+ x# b& o8 q  辅料: & }* A- E2 f# ?+ E, |1 {
  f; u$ c# z/ K! Z
  沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。 6 D+ l9 a7 c1 z: }; G
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  做法: : Y) c/ `0 J/ N( y# {1 q
/ ^& q# d6 n' h8 y: K
  ①土豆、胡萝卜洗净,上火蒸至熟,去皮后切成片;火腿切成小丁;鸡蛋洗净,入锅加水上火煮熟,捞出用凉水充分冷却剥皮,切成与土豆片大小相仿的鸡蛋片;黄瓜洗净,切成小片。 - K+ I! u" }- Y- }7 p' u
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  ② 将土豆片、胡萝卜片、烟熏火腿丁、鸡蛋片、黄瓜片、豌豆和沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉混合,拌匀即可。 6 g( k0 \! r: `( O3 c

8 }/ P4 X  t/ j2 ~  Tips:
3 c) v! U; u3 Z5 F4 U) N5 x7 ~8 s6 }9 n; g( }
  ①煮鸡蛋时要在冷水中加热,时间不宜过长,开锅后煮5~7分钟为宜。 " Z6 R) v$ B( B! F" B/ b/ J

$ x; n, p) A8 I2 F9 N  ②沙拉酱可依自己的口味选用蛋黄酱或千岛酱,还可以加入些原味酸奶。

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发表于 2009-2-5 15:36:38 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,但感觉好复杂哦,要做的东西好多。。。
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发表于 2009-4-10 18:19:15 | 显示全部楼层
谢谢啦 一定要做来试试
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发表于 2009-4-27 05:52:51 | 显示全部楼层
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