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健康沙拉

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发表于 2009-2-5 15:17:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
土豆火腿沙拉 $ D9 U9 c9 _; Y6 K3 ]$ b/ d

: h+ o9 Y/ T9 b+ M' q
; @/ m+ m7 s0 S9 ^; m% r  原料:   }+ N7 R$ O0 K; z5 g6 D8 n7 }7 A
; R2 k5 c) i2 R+ A# a+ b3 M; r+ I) p
  土豆100克,烟熏火腿150克,鸡蛋2个,胡萝卜30克,黄瓜50克,罐头豌豆30克。
+ u$ e! G* k% v0 _. K6 m" Z) W, H2 }! w, [  ^! W1 G* D* X# O
  辅料: ( p) \' N5 x4 Z
) P. h( p$ l9 `9 y$ R1 x' d( }
  沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。 5 L( t) L# d7 I
0 A- @% t0 w+ B
  做法:
% z/ t7 j; `6 e+ c$ ]- E' O% _( K7 H1 y7 b* p
  ①土豆、胡萝卜洗净,上火蒸至熟,去皮后切成片;火腿切成小丁;鸡蛋洗净,入锅加水上火煮熟,捞出用凉水充分冷却剥皮,切成与土豆片大小相仿的鸡蛋片;黄瓜洗净,切成小片。 ! H' T) z+ C6 ]3 ?7 Q

6 H4 [$ s6 R% d' W) ^  ② 将土豆片、胡萝卜片、烟熏火腿丁、鸡蛋片、黄瓜片、豌豆和沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉混合,拌匀即可。 4 h7 U4 z; s, f' r4 i% o

+ k8 ~' N0 d- q9 e! m0 i  Tips:
. |3 E( y1 V$ G" p* L+ M& r  ~6 }3 m' U1 g" A1 u
  ①煮鸡蛋时要在冷水中加热,时间不宜过长,开锅后煮5~7分钟为宜。 . @& ^- E) X5 W4 e! N2 J2 A2 A

9 O8 m* r( `9 j0 \' q9 A  ②沙拉酱可依自己的口味选用蛋黄酱或千岛酱,还可以加入些原味酸奶。

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发表于 2009-2-5 15:36:38 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,但感觉好复杂哦,要做的东西好多。。。
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发表于 2009-4-10 18:19:15 | 显示全部楼层
谢谢啦 一定要做来试试
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发表于 2009-4-27 05:52:51 | 显示全部楼层
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