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健康沙拉

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发表于 2009-2-5 15:17:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
土豆火腿沙拉
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3 [1 n$ R. }- L  原料: " x+ O5 q1 w- h. r% k3 H
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  土豆100克,烟熏火腿150克,鸡蛋2个,胡萝卜30克,黄瓜50克,罐头豌豆30克。
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  辅料: ( G; V8 C$ h! S" v/ S' s$ o6 i0 V
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  沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
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5 H; A; n8 ?3 q+ l  做法: ; X* Z" f7 W8 L8 Q& H9 O
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  ①土豆、胡萝卜洗净,上火蒸至熟,去皮后切成片;火腿切成小丁;鸡蛋洗净,入锅加水上火煮熟,捞出用凉水充分冷却剥皮,切成与土豆片大小相仿的鸡蛋片;黄瓜洗净,切成小片。
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/ Z4 n8 q* e: S( K  ② 将土豆片、胡萝卜片、烟熏火腿丁、鸡蛋片、黄瓜片、豌豆和沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉混合,拌匀即可。
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6 c" y( n1 M) j- p  Tips:
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  ①煮鸡蛋时要在冷水中加热,时间不宜过长,开锅后煮5~7分钟为宜。 4 k$ ]* z4 {0 z) A7 o8 P* r7 {
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  ②沙拉酱可依自己的口味选用蛋黄酱或千岛酱,还可以加入些原味酸奶。

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发表于 2009-2-5 15:36:38 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,但感觉好复杂哦,要做的东西好多。。。
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发表于 2009-4-10 18:19:15 | 显示全部楼层
谢谢啦 一定要做来试试
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发表于 2009-4-27 05:52:51 | 显示全部楼层
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