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健康沙拉

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发表于 2009-2-5 15:17:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
土豆火腿沙拉
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" N: G( }1 U1 o; E) C# r4 C% F4 Z  原料:
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5 D, ]+ R( Z4 L; ]  土豆100克,烟熏火腿150克,鸡蛋2个,胡萝卜30克,黄瓜50克,罐头豌豆30克。
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1 y' U3 _3 H7 U9 j; g! U  辅料:
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7 j( q  i$ Q6 ]- s) Q, |/ ?& i% {  沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
  @6 |" W- K$ E: i* F0 W
% `/ Y4 t+ l% w( b7 I  做法:
: {2 U" p/ Z; G0 A9 R# [
2 U' d4 H, q# E" }8 T! A. `  ①土豆、胡萝卜洗净,上火蒸至熟,去皮后切成片;火腿切成小丁;鸡蛋洗净,入锅加水上火煮熟,捞出用凉水充分冷却剥皮,切成与土豆片大小相仿的鸡蛋片;黄瓜洗净,切成小片。 + K5 V3 f1 i8 E) d0 l& l# h
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  ② 将土豆片、胡萝卜片、烟熏火腿丁、鸡蛋片、黄瓜片、豌豆和沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉混合,拌匀即可。
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  Tips:
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8 k+ t* `( k! |( t  ①煮鸡蛋时要在冷水中加热,时间不宜过长,开锅后煮5~7分钟为宜。 ! ]0 r) M$ l5 T8 t% C/ {8 g; t- u
  r! D+ T( d/ O' h/ Z: E
  ②沙拉酱可依自己的口味选用蛋黄酱或千岛酱,还可以加入些原味酸奶。

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发表于 2009-2-5 15:36:38 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,但感觉好复杂哦,要做的东西好多。。。
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发表于 2009-4-10 18:19:15 | 显示全部楼层
谢谢啦 一定要做来试试
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发表于 2009-4-27 05:52:51 | 显示全部楼层
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