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健康沙拉

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发表于 2009-2-5 15:17:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
土豆火腿沙拉 , A/ |. v* K" R

! e+ S" w! O) C# ~; V; B
, [4 S$ }0 E- e3 a/ \4 s  原料: ) T4 w6 O# f  j! e  g! Z

+ h4 Z3 N3 C) j& t) _  土豆100克,烟熏火腿150克,鸡蛋2个,胡萝卜30克,黄瓜50克,罐头豌豆30克。 8 Y6 I+ X. S* i5 L6 R1 g+ y& C
( k; Q2 W6 S1 C5 J9 [
  辅料:
+ k* Q5 }$ h; f- U9 s- X8 a8 \6 S& w1 a6 @6 y# J$ {' K
  沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
, c8 Q0 F2 T  j, _, p$ Y9 E, R7 U4 y, U. M, B4 d7 C
  做法: ! Y: N' x, T' a0 E; T

" S: X4 _* T4 m  ①土豆、胡萝卜洗净,上火蒸至熟,去皮后切成片;火腿切成小丁;鸡蛋洗净,入锅加水上火煮熟,捞出用凉水充分冷却剥皮,切成与土豆片大小相仿的鸡蛋片;黄瓜洗净,切成小片。
, Q, e! k' t3 f
+ V; O- C: Q( ?! Q2 Q$ {1 C) C0 Q7 f  ② 将土豆片、胡萝卜片、烟熏火腿丁、鸡蛋片、黄瓜片、豌豆和沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉混合,拌匀即可。
3 W5 y8 ]* G0 ]% m& b
6 ]& C' w1 l5 k  Tips:
; f' y" s0 T; N' L- G
7 @8 K$ m$ ?; `! ^# G6 n/ z& R  ①煮鸡蛋时要在冷水中加热,时间不宜过长,开锅后煮5~7分钟为宜。
" D' M+ v6 W: p/ R# i) E5 ]5 S$ d. b5 s& Y+ z) \! s1 e
  ②沙拉酱可依自己的口味选用蛋黄酱或千岛酱,还可以加入些原味酸奶。

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发表于 2009-2-5 15:36:38 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,但感觉好复杂哦,要做的东西好多。。。
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发表于 2009-4-10 18:19:15 | 显示全部楼层
谢谢啦 一定要做来试试
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发表于 2009-4-27 05:52:51 | 显示全部楼层
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