鸭血豆腐汤

bnmbnm

材料：

# `; O2 p/ B4 e* s3 c! ?　　简单的原料，鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐，淀粉，胡椒粉等

3 y7 D& F+ n5 F* C做法：
% W3 P6 o# p$ \/ e% R6 S
7 `. Y! p. _+ ]0 N% Z6 w　　1、原料水冲一下就可以了，不用摘、不用洗，真是方便呵；
0 l4 H) O* F2 F8 a4 t% b
　　2、豆腐切丝，真的是很难切很难切很难切，真佩服那些大厨们切出来的细如发丝的豆腐丝哦；

　　3、鸭血切丝这个还稍微的好切点；
- s7 v9 q9 q0 G# x/ F% }
5 s( S' v5 L1 f2 N. N4 F　　4、把豆腐丝和鸭血丝放入煮开的上汤中炖熟；
- G! g! F) H+ N: B" l6 x  @
& Q* p3 j( J1 T* l* t　　5、加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后撒上香菜叶，OK了。